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詳圖細(xì)解：（自制）抹茶紅豆冰激凌的做法

 慈悲誠意 2014-05-25

抹茶紅豆冰激凌(甜品)

  • 相關(guān)食材：
  • 紅豆
  • 牛奶
  • 蜂蜜
  • 奶油

抹茶紅豆冰激凌

抹茶紅豆冰激凌

抹茶紅豆冰激凌

原料：蛋黃2個(gè),，細(xì)砂糖20克,，抹茶粉3克

牛奶120克，蜂蜜10克,，朗姆酒1小勺,，淡奶油80克

蜜紅豆20克

 

抹茶紅豆冰激凌

 

抹茶紅豆冰激凌


過  程：

抹茶紅豆冰激凌


蛋黃打散，攪拌,。

加熱好的牛奶分次加入蛋黃中，攪拌均勻,。

抹茶紅豆冰激凌
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抹茶紅豆冰激凌
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淡奶油打發(fā),，分次加入抹茶糊中。

 抹茶紅豆冰激凌

抹茶紅豆冰激凌

加入蜜紅豆,，拌勻,，裝盒放冰激凌。


抹茶紅豆冰激凌

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