每個夏天一定會做好多好吃的冰激凌！各種水果都可以拿來DIY的,。我常常會做一些冰激凌招待朋友,，這個夏天依然如此,。

現(xiàn)在可以吃到新鮮的藍(lán)莓了,，買了兩大盒留著做點心,！做了藍(lán)莓冰激凌送給下朋友們,！香香甜甜的藍(lán)莓冰激凌一定是小朋友的最愛,！小朋友的胃腸是很嬌嫩的,，香甜冰涼的冰激凌一定不能多吃哦,！一點就好留著慢慢吃哈   

 
節(jié)日快樂！送給小朋友---藍(lán)莓冰激凌
 
原料：蛋黃3個,，淡奶油125克,，牛奶250克,，白糖50克（可隨意增減增）

藍(lán)莓果醬3大勺，新鮮藍(lán)莓100克
 
藍(lán)莓冰激凌的做法

1 蛋黃加白糖攪勻

2 慢慢倒入牛奶攪勻成牛奶蛋黃液

3 將牛奶蛋黃液放在電磁爐上小火慢慢加熱直到濃稠,，煮到沸騰前即可

4 加熱的牛奶蛋黃液隔涼水放涼備用

5 淡奶油打到濕性勉強可以流動狀態(tài)，這個打的有點過,，稍加了點牛奶稀釋一下

6 新鮮藍(lán)莓用攪拌機(jī)粗略打碎即可

7 涼透的牛奶蛋黃液中加入3大勺藍(lán)莓果醬和打碎的藍(lán)莓果肉攪拌均勻

8 接著加入打好的淡奶油攪拌均勻

9 裝入容器中,，放冷凍室冷凍,。每隔1小時取出充分?jǐn)嚢枰幌?，重?fù)攪拌4-5次   

吃的時候?qū)⒈ち枘玫嚼洳厥一販匾幌录纯墒秤?/FONT>