荷葉飯的做法詳細(xì)制作步驟

1,、五花肉切丁,，加姜末，料酒,，生抽,，鹽拌勻稍加腌制備用;

2,、泡發(fā)的香菇，火腿切丁,。玉米粒洗凈瀝干備用;

3,、把蒸熟的米飯放稍涼，撥散;

4,、鮮荷葉洗凈后,，放開(kāi)水里燙一下，馬上取出;

5,、熱鍋下油,，放入五花肉炒至肉出油;

6、依次倒入香菇,，玉米粒炒翻炒,。加適量鹽調(diào)味后倒入火腿丁翻炒后起鍋;

7、將炒好的6與米飯拌勻;

8,、倒入經(jīng)開(kāi)水燙過(guò)的荷葉里,，包好，上鍋蒸15分鐘左右即可,。

荷葉飯口感

鮮香可口

荷葉飯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

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