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胡蘿卜土豆泥是老少皆宜的菜品,,土豆和胡蘿卜搭配在一起能給寶寶補(bǔ)充維生素,。 用料: 土豆一個(gè)、胡蘿卜一根,、雞湯一碗,、鹽少許 做法: 1、土豆去皮切中塊,,裝入大碗中,。 2、將切好的土豆中塊上蒸鍋蒸熟,。 3,、胡蘿卜切絲后,將炒鍋熱油并放入胡蘿卜絲翻炒幾下,。 4,、將蒸熟的土豆用勺子壓成泥,放入一勺雞湯和少許鹽,,攪拌均勻,。 5、將炒熟的胡蘿卜放入土豆泥中,,攪拌均勻即可,。 小貼士: 1、土豆泥是以土豆為原料,,添加一些相應(yīng)的調(diào)料,,放到容器中煮熟,以工具搗成泥狀所做成的一種食品,。 2,、胡蘿卜含有植物纖維,吸水性強(qiáng),,在腸道中體積容易膨脹,,是腸道中的“充盈物質(zhì)”,可加強(qiáng)腸道的蠕動(dòng),。 專家點(diǎn)評(píng): 胡蘿卜土豆泥清香味濃,,入口香甜,色澤美艷,。其中土豆所含的蛋白質(zhì),、維生素C均為蘋果的10倍,維生素B1,、B2,、鐵和磷含量也比蘋果高得多,,再搭配營養(yǎng)豐富的胡蘿卜不僅能讓寶寶均衡營養(yǎng),還能讓寶寶皮膚更加?jì)赡邸?/p> |
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