防止血管過早老化應(yīng)多吃清理和保護血管的食物,。而許多老年人都有血管硬化的現(xiàn)象，醫(yī)學研究證明,，以下食物對疏通清理血管,、預(yù)防血管硬化有特殊的功效。

玉米 含不飽和脂肪酸,，有助于人體脂肪及膽固醇的正常代謝,，可以減少膽固醇在血管中的沉積，從而軟化動脈血管,。

西紅柿 富含各種維生素,，它可提高機體氧化能力,，消除自由基等體內(nèi)垃圾，保護血管彈性,，有預(yù)防血栓形成的作用,。

蘋果 蘋果富含多糖果酸及類黃酮、鉀及維生素E和C等營養(yǎng)成分,，可使積蓄體內(nèi)的脂肪分解,，對推遲和預(yù)防動脈粥樣硬化發(fā)作有明顯作用。

海帶 海帶中含有豐富的巖藻多糖,、昆布素,，這類物質(zhì)均有類似肝素的活性，既能防止血栓又能降膽固醇,、脂蛋白,，抑制動脈粥樣硬化。

茶葉 含有茶多酚,，能提高機體抗氧化能力,，降低血脂，緩解血液高凝狀態(tài),，增強紅細胞彈性,，緩解或延緩動脈粥樣硬化。經(jīng)常飲茶可以軟化動脈血管,。

大蒜 含揮發(fā)性辣素,，可消除積存在血管中的脂肪，有明顯降脂作用,，是主治高血脂癥和動脈硬化的良藥,。

洋蔥 含有能使血管擴張的前列腺素A，它能舒張血管,，降低血液黏度,，減少血管的壓力，同時洋蔥還可增強纖維蛋白溶解的活性,，具有降血脂,，抗動脈硬化的功能。

茄子 保護心血管,、降血壓,，茄子含豐富的維生素P，有軟化血管的作用,，還可增強血管的彈性,，降低毛細血管破裂，對防止小血管出血有一定作用。