原料：高筋面粉270克(2杯),、低筋面粉80克(1/2杯),、白糖39克(3大勺)、水20克(1+1/3大勺),、鹽3克(1小勺),、雞蛋50克(1個)、南瓜泥260克,、酵母粉6克(2小勺),、黃油30克

表面裝飾：蛋液10克、南瓜子仁30克

1.先將除了黃油外的原料放入面包機中(酵母粉和鹽分兩邊放,，因為酵母遇到鹽會影響發(fā)酵,，南瓜是蒸熟后放涼取南瓜泥)

2.先試一下和面功能吧，我用的是10和面,，時間是45分鐘(這個時間可以自己調(diào)節(jié)的)

3.大約35分鐘的時候,，按一下暫停鍵

4.看一下出膜情況,，嗯，可以了

5.下面放入切片的黃油

6.讓面包機繼續(xù)啟動10分鐘

7.時間到了,，看看面團的膜很漂亮吧

8.接下來用低溫發(fā)酵,，米酒功能進行一次發(fā)酵

9.發(fā)酵好后將面團從面包桶中取出來，分成三份

10.將每份都揉圓,，然后搟長

11.翻面后順著短邊卷起,，蓋上保鮮膜醒10分鐘

12.將面團平放，收口向下,，再次搟長

13.翻面后卷起,，將三個面團依次做好后，放入面包桶中

14.將面包桶安裝在機器上,，選擇發(fā)酵程序

15.再次發(fā)酵至桶九成滿高度,，在發(fā)酵好的面包表面刷上蛋液

16.撒上南瓜子仁，進行烘烤

17.烤好后將面包從面包機中取出放涼,，切片后超級松軟的哦