向你介紹幾種做法： 

1,、狗肉200克切成小塊,，生姜20克，煮至半熟時,，放入粳米100克同煮粥,，加適量油鹽調味食用，有祛寒壯陽,，溫腎補脾作用,。 

2、狗肉1000克,，切成4厘米見方的方塊,，用開水氽透，與生姜,、香蔥同放入熱油鍋炒,，烹入米酒，然后倒入砂鍋,，放入淮山,、枸杞各60克，雞清湯1000克,，用小火燉至熟爛,，放入味精、胡椒粉和食鹽調味食用,。有滋補肝腎,，益精明目作用,。

3、帶骨狗肉1000克,，切塊,，每塊約15克，放入鍋內炒干血水取出,；大蒜末3--5克,，豆瓣醬、芝麻醬各15克下熱油鍋爆炒,，再下姜片60克及狗肉邊炒邊加植物油30克,，約炒5分鐘后，烹入米酒,，加雞湯,、食鹽、陳皮,、醬油,、紅糖,，煮沸后倒入砂鍋內,，用小火燜一個半小時，加入味精即可食用,。有溫腎壯陽,、補脾健胃作用。 

4,、狗肉250克,，整塊放入開水中氽透后撈出，放入涼水中洗凈血沫并切成方塊,，放入熱油鍋內加適量生姜片煸炒,，烹入料酒，然后倒入砂鍋內,，并將熟附片,、菟絲子各30克裝入紗布袋內，以及食鹽,、蔥適量同煮湯,，用小火燉至熟爛時食用。

5,、狗肉一公斤,，切成四厘米見方的方塊，用開水氽透,，與生姜,、香蔥同放入熱油鍋煸炒,，烹入料酒。然后倒入砂鍋,，放入淮山,、枸杞各60克，雞清湯一公斤,，用小火燉至熟爛,，放入味精、胡椒粉和食鹽調味食用,。有滋補肝腎,，益精明目作用。

6,、帶骨狗肉1～2公斤,，切塊，每塊約15克,，放入鍋內炒干血水取出,；大蒜末3-5克，豆瓣醬,、芝麻醬各15克下熱油鍋爆炒,，再下姜片60克及狗肉，邊炒邊加植物油30克,，約炒五分鐘后,，烹入料酒，加雞湯（或水）,、食鹽,、陳皮、醬油,、紅糖,，煮沸后倒入砂鍋內，用小火燜一個半小時,，加入味精即可食用,。有溫腎壯陽，補脾健胃作用,。 

7,、狗肉250克，小茴香,、桂皮,、丁香各6克，蔥,、姜,、蒜,、醬油、料酒,、白糖各適量,。將狗肉洗凈，放入鍋內,，加水燒開,。放入小茴香、桂皮,、丁香以及蔥,、姜、蒜,、醬油,、料酒、白糖煮到狗肉酥爛,，取出切成片,，放回湯內即可食肉喝湯，用于腎陽不足,，腰膝軟弱,，四肢不溫，陽萎不舉等癥,。 注：不喜者勿入 ,，罵人者即自罵,。