根據(jù)69個(gè)國(guó)家的調(diào)查編譯出的標(biāo)準(zhǔn)是，正常的血漿硒含量為70微克／公斤硒推薦的日攝取量男性為70微克,，女性為55微克,。低于推薦的日攝取量可導(dǎo)致多種疾病的高發(fā)生率，臨床醫(yī)學(xué)證明：威脅人類健康和生命的40多種疾病都與人體缺硒有關(guān),，如癌癥,、心血管病、肝病,、白內(nèi)障,、胰臟疾病、糖尿病等,。
     國(guó)內(nèi)外專家認(rèn)為人體硒適宜的量為每天100-400微克,，達(dá)不到200微克不足以預(yù)防和治療各種慢性疾病。病毒感染或癌癥治療期間硒的治療用量為600微克以上,。
     中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)將硒列為1 5種每日膳食營(yíng)養(yǎng)素之一,，并推薦，每人每日必需攝入50-2 50微克的硒,。