******** 海帶綠豆糖水 ********
材料:綠豆100克,,海帶絲20克,,陳皮1小塊,冰糖40克
做法: 1,、將綠豆,、海帶絲洗凈,陳皮洗去灰塵切成絲 2,、把材料一起放入砂鍋中,,加足量水煮,大火煮開后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮30分鐘 3,、加入冰糖,,再煮10分鐘至冰糖融化即可
這個小東西,綠色的皮能消暑,,天熱的時候,,煮一鍋水,,時間不要長,煮個十分八分的就關(guān)火,,喝那碧綠澄清的湯,,消暑最佳。
還是這個小東西,,內(nèi)有解毒之功,,煮得爛爛的,湯,、豆一起吃掉,,便是清熱解毒的好湯。
古人說綠豆為菜中佳品,,可以厚腸胃,、潤皮膚,、和五臟,、資脾胃。
除了脾胃虛寒者要稍加注意,,大多數(shù)人都可將它當作夏天的恩物,,好好享受~~~
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