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巧克力印度奶茶的做法

 宜蘭人 2013-08-16

巧克力印度奶茶

材料:(2小杯)

A 紅茶......8克 牛奶......200ml 熱水......200ml 肉桂......適量 小豆蔻....適量 糖........2小勺(依個人口味)

B 巧克力糖漿2大勺 鮮奶油....100ml 杏仁片....1大勺 可可粉....少量

材料A為印度奶茶的原料,,材料B可按自己口味增減。

做法:

先來制作印度奶茶:

巧克力印度奶茶 1.把水加入奶鍋里,,加熱沸騰后,,加入掰碎的肉桂略煮。 2.再加入碾碎的小豆蔻略煮。 3.加入紅茶,,煮1分鐘,。 4.加入與水同量的牛奶,煮開,,繼續(xù)煮30秒-1分鐘茶湯變濃,。 5.加入糖。 6.攪勻即可熄火,。

下面來做巧克力印度奶茶:

巧克力印度奶茶 7.把剛剛煮好的茶過濾,。 8.加入巧克力糖漿。(可用普通糖漿和融化的巧克力液替代) 9.攪勻,,此時的奶茶很細滑,。 10.把茶倒入茶杯里,浮上打發(fā)好的鮮奶油,,篩一些可可粉,加一點兒炒過的杏仁片,,開始享用吧,。

補充: 1.如果你手邊沒有散裝的紅茶,那么可以用兩袋沖泡型的紅茶替代,。 2.巧克力糖漿如果買不到,,可用普通糖漿和融化的巧克力液替代。

巧克力印度奶茶

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