腌蒜薹的做法,

宜蘭人 2013-08-05

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腌蒜薹

腌蒜薹的原料：

新蒜薹1把醋半碗涼白開三分之一碗姜8g 花椒十幾粒干辣椒7/8個鹽適量

腌蒜薹的做法：

1、蒜薹一把洗凈后控干水分

2,、掐尖后切成大段

3,、再分切成寸段

4,、將蒜薹放入一個容量稍大的碗中

5、放入所有調(diào)味料,，蓋上保鮮膜腌制2-3天就可以吃啦~

腌蒜薹

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來自：宜蘭人 > 《泡菜》

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