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菠菜銀耳煎（民間方）
主治：消渴。
配方：鮮菠菜150克,，銀耳9克,。
用法：上述二味水煎調味服。
按注：一方用菠菜根更好,。
2．牛乳山藥飲《中醫(yī)臟器療法學》
主治：口燥咽干,，消渴，反胃吐酸,，納差等癥,。
配方：牛乳500毫升，山藥30克,。
用法：將山藥炒黃研末,，牛乳煮沸后調入山藥粉，拌勻服用,，每日1劑,。
3．李子（民間方）
主治：消渴引飲，骨蒸勞熱,。
配方：鮮李子（去核）適量,。
用法：李子搗爛絞汁冷服，每次25毫升，每日2～3次,。
4．芹菜汁（民間方）
主治：消渴,。
配方：鮮芹菜500克。
用法：鮮芹菜搗汁,，早晚分服,。
5．淮山百合燉兔肉《四季養(yǎng)生》
主治：消渴虛勞。
配方：淮山,、百合各30克,，凈兔肉250克，料酒10克,，精鹽5克,，味精3克,。
用法：前三味用文火隔開水,，點入精鹽、味精調味,，稍燉片刻,，即可以離火。佐膳隨量飲湯食肉,。
6．蚌肉湯（民間方）
主治：糖尿病,。
配方：蚌肉連水100克。
用法：蚌肉加溫,，煮熟服之,。
7．羊肚（民間方）
主治：消渴。
配方：羊肚適量,。
用法：羊肚爛煮,，空心食之。
8．糖山藥粥（中醫(yī)驗方）
主治：糖尿病,。
配方：粳米100～150克,，干山藥片45～60克，白糖適量,。
用法：干山藥先做成粉或鮮山藥加倍洗凈與粳米同煮粥,，待熟時調白糖，早晚溫熱服服食,。
9．酒煮蠶蛹湯（民間方）
主治：消渴,。
配方：蠶蛹30克，米酒一盅,，水一盅,。
用法：上述各品同煎取汁約一盅服之。
10．果仁苡米湯（中醫(yī)驗方）
主治：糖尿病。
配方：去殼白果仁10粒,，苡米60克,。
用法：去殼白果仁、苡米加適量水煮熟,，放入冰糖或白糖調味食用,。
11．桑椹煎（中醫(yī)驗方）
主治：消渴。
配方：桑椹10克,。
用法：桑椹加水煎服,，或服桑椹膏，每次30克,，每天2～3次,。
12．苦瓜炒肉片（民間方）
主治：陰虛燥熱之糖尿病。
配方：苦瓜250克,，瘦豬肉100克,。
用法：苦瓜與瘦肉同炒佐餐。
13．清燉兔肉（民間方）
主治：氣陰兩虛之糖尿病,。
配方：兔肉400克,。
用法：兔肉清燉食用。
按注：一方加山藥25克,，效更佳,。
14．豬髓羹（中醫(yī)驗方）
主治：消渴。
配方：豬髓100克,，紅棗150克,，蓮子100克，木香3克,，甘草10克,。
用法：先將蓮子去心，洗凈,，紅棗洗凈,；木香、甘草洗凈,、裝入紗布袋內,，連同豬髓放入鍋內，加水適量,。再將鍋置武火上燒沸,，再改用文火熬煮至湯濃，蓮子酥爛即成,。
按注：一方用豬骨一具代豬髓同意也,。
15．煮豌豆（民間方）
主治：糖尿病,。
配方：青豌豆或豌豆苗適量。
用法：青豌豆煮熟淡吃,，或豌豆苗煮食,。
按注：一方單用豌豆苗，一方用帶殼豌豆水煎服亦驗,。
16．胡蘿卜煎（民間方）
主治：糖尿病,。
配方：胡蘿卜適量。
用法：將胡蘿卜加水燒煮,，并服之,。
17．玉米蕹菜湯（民間方）
主治：糖尿病。
配方：蕹菜梗60克,，玉米須30克,。
用法：將蕹菜根、玉米須,，水煎,，每天分2次服。
按注：一方單用玉米須亦效,。
18．玉米須方《民間便驗方薈萃》
主治：糖尿病,。
配方：玉米須30克。
用法：煎成1碗,，分2次1天服完，連服10日,，常用有效,。
19．冬瓜單方《民間便驗方薈萃》
主治：糖尿病。
配方：冬瓜1只,。
用法：先去皮,，埋在濕地中1個月取出，破開,，取清汁飲之,。堅持常服，定有收益,。
20．雞醋湯《民間便驗方薈萃》
主治：糖尿病,。
配方：大白公雞1只，陳醋200克,。
用法：殺掉,，內加陳醋200克，不加油鹽,，燉熟吃下,，連吃數天見效,。
按注：忌吃甜食和葡萄糖多的食物。
21．黑豆單方《民間便驗方薈萃》
主治：糖尿病,。
配方：黑豆適量,。
用法：用水煮熟，每次嚼50克,，每天2～3次,。若連服1個月，療效不佳者,，可停服一切食物,，而改黑豆為主食主菜。黑豆可碾面做成面條,、烙餅,、包餃子、糕點等,，黑豆長豆芽可做餃子餡或涼菜,、熱菜等?？傊?，一日三餐均以黑豆為主，連服3個月顯效,。
22．蝸牛單方《民間便驗方薈萃》
主治：消渴,。
配方：蝸牛15只。
用法：放密器中浸一宿,，取水飲之,。
23．沖菱粉（民間方）
主治：中消，胃熱善饑,。
配方：菱粉100克,。
用法：菱粉沖服。
24．南瓜湯（民間方）
主治：糖尿病,。
配方：南瓜250克,。
用法：煮湯，飲湯食瓜,，早晚各1次,，連食1個月。
25．冬瓜皮蠶豆湯（民間方）
主治：糖尿病,。
配方：冬瓜皮50克,，蠶豆60克。
用法：清水三碗,，煎至一碗,，去渣飲用,。
26．紅飯豆粥（民間方）
主治：糖尿病。
配方：紅飯豆250克,，大米100克,。
用法：加水適量煮粥，熟后加食鹽,，味精調味服食,。
按注：一方用綠豆煮粥或取汁也可。
27．薏米杏仁粥（中醫(yī)驗方）
主治：糖尿病,。
配方：薏米30克,，杏仁10克。
用法：加水適量煮粥,，冰糖調味,，每日一次，宜常服,。
28．胡蘿卜粥（民間方）
主治：糖尿病,。
配方：粳米150克，胡蘿卜5個,。
用法：胡蘿卜絞取汁,，用汁加水煮粥食之。
29．脾胃粥（民間方）
主治：糖尿病,。
配方：粳米120克,，豬脾1個，豬胃1個,，姜蔥,、鹽適量。
用法：將脾,、胃用醋、堿洗凈細切,，與粳米同入鍋煮粥,，武火煮沸，下調料溫火煮熟即成,，早晚溫熱服食,。
30．豬胰米須湯（民間方）
主治：糖尿病。
配方：玉米須30克,，豬胰200克,。
用法：水煮服食，每日一劑,，連用10天,。
31．枸杞粥（中醫(yī)驗方）
主治：糖尿病,。
配方：粳米100克，枸杞子30克,，白糖適量,。
用法：枸杞子洗凈熬汁、去渣,，入粳米同煮為粥,，待熟時加白糖調勻及時服食，四時皆宜,。
32．蘿卜梨豆湯（民間方）
主治：糖尿病,。
配方：綠豆100克，梨2個,，青蘿卜250克,。
用法：共煮服食。
33．雙豆羹（民間方）
主治：糖尿病,。
配方：赤小豆花與豆豉3:1,。
用法：煮成羹為食。一日數次,。
34．蕓豆湯（民間方）
主治：糖尿病,。
配方：蕓豆100克。
用法：煎湯內服,，每日三次,。
35．海參豬胰湯《杏林春滿集》
主治：糖尿病。
配方：海參2個,，雞蛋1個,，豬胰1個。
用法：將海參,、雞蛋,、豬胰放在一起煮熟后服食。
36．馬奶方《食物中藥與便方》
主治：糖尿病,。
配方：馬乳3杯,。
用法：每天飲馬乳三次，每次1杯,。
37．泥鰍荷葉粉《藥膳治病10分鐘》
主治：糖尿病,。
配方：泥鰍10條，干荷葉3張,。
用法：將泥鰍陰干,，去頭尾，燒灰,，研為細末,，干荷葉也研末,，等量混勻。每次10克,，涼開水送下,，每日3次，以不思水為止,。
38．紅豆湯（民間方）
主治：糖尿病,。
配方：帶殼豇豆（干品）30至60克。
用法：將豇豆水煎后,，吃豆喝湯,，每日1劑，分兩次服,。
39．杞子燉兔肉（中醫(yī)驗方）
主治：糖尿病,。
配方：枸杞子15克，兔肉250克,。
用法：將上兩味放入砂鍋內燉熟,，加油、鹽適量,，喝湯吃肉,，隔日一次，常食,。
按注：一方以豬胰易兔肉,。
40．田螺水（民間方）
主治：糖尿病。
配方：田螺適量,。
用法：將田螺養(yǎng)于清水中去污水和泥穢,，換清水再浸一夜，取其水煮沸飲服,，或將田螺帶殼煮熟,，飲服煮田螺的水。
41．蠶蛹湯《藥膳治病10分鐘》
主治：糖尿病,。
配方：帶蛹蠶繭10個,，枸札子15克，豬胰1條,。
用法：將3味共加適量水，煎煮至熟,。吃肉喝湯,，每日1劑，常食,。
42．豬胰菠菜湯（民間方）
主治：糖尿病,。
配方：豬胰一具,，菠菜60克，雞蛋3只,。
用法：將豬胰洗凈切片,，菠菜洗凈，雞蛋打碎攪勻,，三味共煮成湯,，加調味品適量，每天一次,。
43．烏龜玉米湯（民間方）
主治：糖尿病,。
配方：烏龜一只，玉米須60～120克（干須減半）,。
用法：將烏龜洗凈,，除去內臟及頭爪，加入玉米須和水,，文火煎煮,，飲湯吃肉。
44．韭黃煮蛤肉（民間方）
主治：糖尿病,，肺結核,。
配方：韭黃（韭菜也可）150～250克，蛤蜊肉250～350克,，味精,、料酒適量。
用法：韭黃揀洗干凈,，同蛤蜊肉加水適量并加入少許料酒煮熟即成,。服食時加鹽及味精調味。
45．豬胰苡米粥《新中醫(yī)》
主治：糖尿病,。
配方：豬胰1個,，苡米60克。
用法：豬胰加水適量,，煮湯,，豬胰煮爛后，加入苡米,，共煮粥,；豬胰加鹽佐膳。
46．清蒸茶鯽魚《食療百病》
主治：糖尿病,。
配方：鯽魚500克,，綠茶適量。
用法：鯽魚去鰓、腸,、肉臟,，留下魚鱗，腹內裝滿綠茶,，清蒸熟透即可,。淡食魚肉。
47．豬脊羹（民間方）
主治：糖尿病,。
配方：豬脊骨500克,，紅棗150克。蓮子（去芯）100克,。
用法：一起加水適量,，小火燉煮4小時。以喝湯為主,，并可吃肉,、棗和蓮子。
48．蘿卜鮑魚湯《家庭食療手冊》
主治：糖尿病,。
配方：干鮑魚50克,，鮮蘿卜250克。
用法：煨湯服食,。
49．山藥薏米粥《新中醫(yī)》
主治：糖尿病,。
配方：山藥粉30克，薏米30克,。
用法：薏米洗凈水煮,，將熟時，調入山藥粉,，用文火繼續(xù)煮至粥熟,。早晚餐溫服。
按注：一方以胡蘿卜與山藥煮粥,，早晚食之,。
50．南瓜粥（民間方）
主治：糖尿病。
配方：南瓜250克,，粳米100克,。
用法：南瓜切片，與粳米煮粥,，每天早晚餐,，日1劑，連服1個月,。病情穩(wěn)定后,，可間歇食用。
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