什么是過(guò)午不食呢?“日中一食”這是佛訂的制度,，佛在世的時(shí)候，規(guī)定佛弟子一天只能在中午吃一餐,，叫做過(guò)午不食,，或者稱為持午、不非時(shí)食,。也就是在中午11時(shí)至下午1時(shí)之間可以進(jìn)食,。

　　為什么要日中一食呢，這個(gè)問(wèn)題,，佛在世時(shí),，曾經(jīng)有國(guó)王請(qǐng)問(wèn)過(guò)。據(jù)《毗羅三昧經(jīng)》記載：「瓶沙王問(wèn)佛：何故日中而食,？佛說(shuō)：早起諸天食,，日中三世佛食，日西畜生食,，日暮為鬼神食」有一個(gè)國(guó)王名字叫瓶沙王,，問(wèn)佛為什么佛要規(guī)定必須在中午吃飯呢，佛就告訴他吃飯的時(shí)間是這樣的,，早上是諸天人,。在中午是佛菩薩，下午是畜生,，到晚上是鬼神吃的,，所以放焰口和施食都是在晚上戌亥19：00～23：00進(jìn)行的。從《毗羅三昧經(jīng)》這段話中,，我們大概可以了解佛為什么要規(guī)定佛弟子只能日中一食了,。

　　佛制訂的戒律都是相當(dāng)有科學(xué)道理的，只是當(dāng)時(shí)科學(xué)技術(shù)不太發(fā)達(dá),，人當(dāng)時(shí)的智慧也不夠,，更談不上理解了。所以佛無(wú)法給他們闡述這些深刻的意義,，只好用一些善巧方便的方法來(lái)教導(dǎo)我們?，F(xiàn)在我們才明白佛的苦心，因?yàn)槲鐣r(shí)是中午11時(shí)至下午1時(shí),，此時(shí)人體內(nèi)的陽(yáng)氣達(dá)到最盛的階段,，所以在這個(gè)時(shí)候吃飯，不但能夠促進(jìn)人體周身內(nèi)的血液循環(huán)，而且能夠增加自身抵抗疾病的能力,。各地日照時(shí)間和地點(diǎn)雖然有所不同,，但天體的運(yùn)行都是涵蓋在中午11時(shí)至下午1時(shí)這個(gè)時(shí)間的。這個(gè)規(guī)律是亙古不變的,。