醬骨頭

金溪之友 2013-07-25

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簡介：醬骨頭算是東北的一道傳統(tǒng)名菜。根據(jù)主料的不同有醬脊骨,，醬排骨,，和醬棒骨。這幾種原材料有一個共同的特點,，就是經得起長時間的燉煮而肉質不會發(fā)柴,、發(fā)死。其中又因為豬脊骨經燉煮后口感最為軟糯,，啃起來也更有樂趣（費勁兒?。海┒钍軞g迎。

醬骨頭的做法大全

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