很多人用豬皮來美容,，認(rèn)為以形補(bǔ)形。后來,，越來越多的人熱衷于膠原蛋白的產(chǎn)品,，也試圖永駐青春容顏。那么膠原蛋白到底有沒有用呢,？是真的有效果還是像有些專家說的沒用呢,？我們今天就來分析一下。

特此說明：以下言論僅代表個(gè)人觀點(diǎn),。很多人用蛋白質(zhì)的消化,、吸收來解釋食物中的膠原蛋白，形成了膠原蛋白無用說,。研究表明,，不僅僅是氨基酸,，二肽和三肽也可以被小腸吸收。所以小分子的膠原蛋白攝入到人體后是不是可以利用一部分呢,？雖然從氨基酸的角度膠原蛋白美容行不通,，但從小肽的角度呢？而事實(shí)有一部分人群在使用了膠原蛋白產(chǎn)品后,，確實(shí)肌膚得到了改善,。基于營養(yǎng)學(xué)和美容角度,，本人對此觀點(diǎn)持中立觀點(diǎn),。

1、膠原蛋白被各路愛美人士譽(yù)為美容圣品,，那么到底什么是膠原蛋白,？

答: 膠原蛋白歸根到底本質(zhì)是蛋白質(zhì)。說到蛋白質(zhì),，我們就來了解一下其分類,。蛋白質(zhì)按照其營養(yǎng)價(jià)值分為三大類：完全蛋白、不完全蛋白和半完全蛋白,。完全蛋白就是指所含必需氨基酸種類齊全,、數(shù)量充足、比例適當(dāng),，不但能維持成人的健康,，并能促進(jìn)兒童生長發(fā)育，如乳類中的酪蛋白,、乳白蛋白,，蛋類中的卵白蛋白、卵磷蛋白,，肉類中的白蛋白,、肌蛋白，大豆中的大豆蛋白,，小麥中的麥谷蛋白,，玉米中的谷蛋白等。半完全蛋白所含必需氨基酸種類齊全,，但有的氨基酸數(shù)量不足,，比例不適當(dāng)，可以維持生命,，但不能促進(jìn)生長發(fā)育,，如小麥中的麥膠蛋白等。不完全蛋白所含必需氨基酸種類不全,，既不能維持生命,，也不能促進(jìn)生長發(fā)育,，如玉米中的玉米膠蛋白，動(dòng)物結(jié)締組織和肉皮中的膠原蛋白,，豌豆中的豆球蛋白等,。除此之外，還有一種蛋白的說法是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),，動(dòng)物蛋白質(zhì)中的蛋,、奶、肉,、魚等以及大豆蛋白質(zhì)的氨基酸模式與人體蛋白質(zhì)氨基酸模式較接近,，從而所含的必需氨基酸在體內(nèi)的利用率就較高，因此被稱為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),。

膠原蛋白是一種不完全蛋白質(zhì),。膠原蛋白中幾乎不含有色氨酸，分解得到的必需氨基酸遠(yuǎn)不如牛奶,、雞蛋,、魚類等食物齊全和充足，也就是說,，食用膠原蛋白對于我們從補(bǔ)充蛋白質(zhì)方面營養(yǎng)價(jià)值較低,。膠原蛋白算是蛋白質(zhì)中的奇葩，因?yàn)樗慕Y(jié)構(gòu)特殊,，是由三股螺旋結(jié)構(gòu)擰在一起的,，這就決定了膠原蛋白可以起到支撐的作用。在骨骼中,，骨膠原蛋白充當(dāng)支架的作用,，而鈣和其他物質(zhì)，填充在空隙里,。同時(shí),，若干個(gè)膠原蛋白經(jīng)過復(fù)雜共價(jià)鏈接，形成膠原微纖維,。許多膠原微纖維橫向堆積，以相同的方式通過共價(jià)鍵鏈接,，形成膠原纖維,。膠原纖維是膠原蛋白行使生理作用的基本形態(tài)，在生物體內(nèi)膠原纖維交織成富有機(jī)械強(qiáng)度和彈性的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)成為結(jié)締組織最基本的組成成分,。

2,、人體中的膠原蛋白有何作用

答：膠原蛋白在我們體內(nèi)主要存在于皮膚、骨骼和牙齒中,，是構(gòu)成機(jī)體非常重要的蛋白質(zhì),。它能夠使皮膚保持彈性,，使骨骼結(jié)實(shí)，也能使牙齒咬東西有勁兒,。人體組織主要分為四部分：上皮組織,、結(jié)締組織、肌肉組織和神經(jīng)組織,。而膠原蛋白,，就主要存在于結(jié)締組織中，主要起到支撐,、組織,、拉伸等作用。

它使皮膚保持彈性,，而膠原蛋白的老化,，則使皮膚出現(xiàn)皺紋。膠原蛋白亦是眼睛角膜的主要成份,，但以結(jié)晶形式組成,。

3、 膠原蛋白在人體中是如何作用,、吸收的,？

答：膠原蛋白是蛋白質(zhì)，那么我們就來看看食物中的蛋白質(zhì)在體內(nèi)是如何被吸收,，而我們體內(nèi)的蛋白質(zhì)又是如何合成的,。我們暫且把蛋白質(zhì)比喻成一條珍珠項(xiàng)鏈，由不同顏色和形狀的珍珠穿制而成,。食物中的蛋白質(zhì)進(jìn)入人體后,，經(jīng)過胃酸、各種蛋白酶的作用,，被毀得面目全非,，只剩下一個(gè)個(gè)氨基酸或者少許的二肽、三肽等,。就像珍珠項(xiàng)鏈被剪刀剪開后,，珍珠散落一地。這些物質(zhì)在小腸內(nèi)被吸收到體內(nèi),，經(jīng)過血液運(yùn)輸?shù)缴眢w的各個(gè)部位,。當(dāng)身體需要合成某種蛋白質(zhì)的時(shí)候，這些氨基酸分子就會(huì)用來合成這種蛋白質(zhì),，比如現(xiàn)在正在合成胰島素,，需要賴氨酸，這個(gè)時(shí)候膠原蛋白分解的賴氨酸就被拿去當(dāng)原料了,。就像我們的身體需要用珍珠做成一個(gè)錢包,，正好這個(gè)時(shí)候項(xiàng)鏈散開的珍珠到了身體里面,，我們就可以拿其中有用的珍珠來做錢包，剩下的那些也沒法再穿成項(xiàng)鏈了（原料不夠了）,。

那既然食物中的膠原蛋白不能合成我們皮膚中的膠原蛋白,，那么我們身體里的膠原蛋白從哪里來的呢？身體的組織和器官都主要是由蛋白質(zhì)構(gòu)成的,，我們身體里需要膠原蛋白,，所以也需要原料去合成它。這些原料就來自于我們從食物中獲得的蛋白質(zhì),，奶類,、蛋類、谷類等等都可以為我們提供蛋白質(zhì),。當(dāng)然,，膠原蛋白中還是有很多非必需氨基酸的，補(bǔ)充富含膠原蛋白的食物其實(shí)也可以起到提供部分原料的作用,。無論是什么食物（不一定是膠原蛋白）,，進(jìn)入身體后其中的蛋白質(zhì)就會(huì)被分解成氨基酸或小肽，再抽取其中的一些氨基酸來合成膠原蛋白,。要注意的是,，在這個(gè)過程中，賴氨酸和脯氨酸需要羥化成羥脯氨酸和羥賴氨酸才能合成,，而這個(gè)羥化的過程需要維生素C的幫助,。也就是說，如果你想合成膠原蛋白,，維生素C+優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)+適量的膠原蛋白食物,，才是完美的搭配！

4,、 膠原蛋白是否真有傳說中的那么神奇,？

答：中國人常常說“吃啥補(bǔ)啥”，有一定道理,，但也不全是,。如果說補(bǔ)血，動(dòng)物全血里面含有容易被人體吸收的血紅素鐵,，可以補(bǔ)充鐵從而促進(jìn)紅細(xì)胞的形成,，吃血補(bǔ)血還算講得通。但如果扯到膠原蛋白上,，效果不是說一點(diǎn)沒有，只是別抱太大希望,，不一定起到你想要達(dá)到的效果,。你能堅(jiān)持天天吃豬皮,、魚皮嗎？你吃的量多嗎,？吃多了有擔(dān)心肥胖嗎,？膠原蛋白絕對沒有廣告上說的那么神奇，但也不能說一點(diǎn)作用都沒有,，因人而異,。目前，還沒有科學(xué)的研究表示膠原蛋白不能美容,，只是從理論上來講,，單純通過膠原蛋白美容似乎不太理想。很多女性偏愛阿膠,，廣告上做的這方面美容的宣傳也是吸引女性的眼球,。其實(shí)所謂阿膠，就是將驢皮煎煮之后冷卻得到的固體膠,。他們認(rèn)為吃阿膠可以美容,，用驢皮補(bǔ)臉皮，以皮補(bǔ)皮,，效果卻不一定,。小的時(shí)候家里過節(jié)做豬肉餡兒的水餃，家里人會(huì)把剃掉的豬皮熬制成豬皮凍,，時(shí)間很長,，冷凍之后可以切成塊用調(diào)料涼拌，非常美味,。但畢竟不是天天吃,，也沒有感覺皮膚出現(xiàn)了什么變化。

5,、中國人篤信以形補(bǔ)形,，牛蹄筋、豬蹄,、魚皮,、軟骨中的膠原蛋白有何區(qū)別，哪種最好,，為什么,？

答：每一類食物中都有其特定的優(yōu)勢。在市場上保健品和護(hù)膚品等賣得最好的膠原蛋白,，是魚皮和魚鱗,，除此之外，從幼小動(dòng)物或某一類動(dòng)物的軟骨中提取的膠原蛋白也是不錯(cuò)的。

魚皮中的膠原蛋白含量較高,，而魚鱗里除了膠原蛋白和有很多其他成分,，形成的一種復(fù)合物，例如透明質(zhì)酸類的物質(zhì),。如果單純從使皮膚效果好的方面來看,，單純的膠原蛋白還不夠，透明質(zhì)酸吸水,、鎖水的能力更強(qiáng),，所以魚鱗提取的效果會(huì)更好。平時(shí)看到皮膚比較干燥的女孩,，就是保水的能力很差,、出現(xiàn)塌陷、皺紋等現(xiàn)象,。而皮膚有了水分就像海綿里面充滿了水,，顯得飽滿、圓潤,。

豬蹄筋,，主要是結(jié)締組織，含有豐富的蛋白質(zhì),，當(dāng)然還有膠原蛋白,。其實(shí)在肌腱當(dāng)中含的膠原蛋白只是單純的膠原蛋白，在美容方面的效果沒有保護(hù)關(guān)節(jié)的效果好,。膠原蛋白的另一個(gè)作用表現(xiàn)在治療關(guān)節(jié)軟骨和緩解關(guān)節(jié)性退行性病變的作用,。市面上有配合膠原蛋白的葡萄糖和軟骨素，最好在搭配上透明質(zhì)酸,，這幾種物質(zhì)按照相應(yīng)的比例搭配在一起對于關(guān)節(jié)的保護(hù)作用效果會(huì)更好,。在我們?nèi)粘Ｉ钪校憬钐幚砥饋聿皇呛芎貌僮?，韌性特別大,，口感不是很好。要是熬成凍狀是很費(fèi)功夫的,，一般要4小時(shí)以上,，不建議吃。

豬蹄中的膠原蛋白含量較高,，但同時(shí)也會(huì)有脂肪的存在,。如果考慮到吃豬蹄發(fā)胖的情況，那還是選擇魚皮吧,，魚皮中的脂肪含量很少,。如果平時(shí)喜愛吃豬蹄的朋友,，可以在豬蹄或者其他菜肴里面增加一些能夠平衡一下脂肪的蔬菜、或者豆制品,。如果你懶得動(dòng)彈,，不愛運(yùn)動(dòng),，那么長肉了也只能怪自己了,。

軟骨不建議作為食用。畢竟用軟骨熬出膠原是很難的,，骨骼中大部分的成分是膠原,，但想把它熬出來，是不太實(shí)際的,。但軟骨作為食物來說攝入的量少,，所以補(bǔ)充的效果不好。但市面上賣的從幼小的動(dòng)物軟骨提取的膠原蛋白相對來說補(bǔ)充的效果更好,，不僅僅是膠原蛋白的含量,，還含有軟骨素、葡萄糖胺,。這些都是骨膠原中特有的成分,，一般用來修復(fù)關(guān)節(jié)軟骨，改善皮膚的效果就沒有針對皮膚方向的效果好,。此外,，眼睛的玻璃體中含有的二型膠原蛋白特別多，從軟骨中提取的膠原蛋白也有利于眼睛的保護(hù),。

鳳爪是不建議吃,。一是膠原蛋白含量低，另一個(gè)是現(xiàn)在的雞生長周期短,，很多都是速成,，吃起來也不放心。還有超市里面賣的泡椒鳳爪,，很受女孩子的青睞,。其實(shí)泡椒鳳爪更不靠譜，加工工藝,、雞的質(zhì)量和處理都不怎么讓人放心,。

總結(jié)：食補(bǔ)效果甚微，如果非要從幾種常見的膠原蛋白食物選擇的話,，建議選擇魚皮,。但同時(shí)要注意攝入新鮮的蔬菜和水果。

6,、 我們在吃飯時(shí)補(bǔ)充的膠原蛋白是真能吸收,，還是自我安慰。

答：吸收并不代表著可以合成膠原蛋白。我們在吃飯的時(shí)候,，為了美容或者豐胸等原因,，會(huì)吃一些含膠原蛋白豐富的食物，例如豬蹄,、豬皮,、鳳爪等等。小的時(shí)候特別不喜歡吃雞皮,，家里人說吃雞皮可以美容,，但還是受不了肥膩的口感。生活經(jīng)驗(yàn)告訴我們,，膠原蛋白豐富的食物,，脂肪含量也較高。因此在打算美容的同時(shí),，也增加了能量的攝入,，增大了肥胖的風(fēng)險(xiǎn)。我們合成膠原蛋白和吃了多少,、吃了什么種類的膠原蛋白沒有直接關(guān)系,。蛋白質(zhì)的合成，主要是通過基因的合成和控制,。在合成蛋白質(zhì)的核糖體上會(huì)有一串轉(zhuǎn)運(yùn)RNA,，他們是通過相應(yīng)的遺傳基因來進(jìn)行指導(dǎo)氨基酸的排列順序，再將排好的氨基酸一個(gè)個(gè)穿起來,。我們吃的膠原蛋白可以被人體吸收,，但如果攝入過多則吸收不完全，會(huì)在大腸中產(chǎn)生硫化氫,、吲哚,、尿素等含氮有害物質(zhì)，長期便秘的人群,，如果過量食用富含膠原蛋白的食物,，不完全分解的產(chǎn)物會(huì)在結(jié)腸部位長時(shí)間吸收，會(huì)增加患結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn),。如果攝入量適當(dāng),，也可能完全被吸收，吸收入血后,，我們的身體會(huì)根據(jù)基因的編碼來利用這些分解的氨基酸,，按需來合成蛋白質(zhì)。

總結(jié)得來,，吸收可以,，但合成自身的膠原蛋白和從食物中攝入的不一定成正比,。膠原蛋白對人體重要，但食物中的膠原蛋白對人體作用從美容角度不盡人意,，如果從營養(yǎng)的角度就是作用很差,。通過食物來補(bǔ)充膠原蛋白，自我安慰的情況更多,。

7,、 如今市面上膠原蛋白有多種形式（口服液、膠原蛋白粉,、皮下注射,、護(hù)膚品等等）相比之下，哪種更靠譜兒,。

【口服液】：比粉劑的價(jià)格高。一般是水解的,，屬于寡肽類,，但一般不易攜帶，但服用的效果從統(tǒng)計(jì)學(xué)的角度,，與粉劑不分伯仲,。但口服液里面會(huì)加入一些玻尿酸、透明質(zhì)酸,，有鎖水的效果,，配合使用的效果比單純補(bǔ)充膠原蛋白在皮膚上表現(xiàn)的效果更好。

【膠原蛋白粉】：口服里面分為兩種類型,，液體和粉劑,，市面上以粉劑為主。粉劑也分為兩種類型：100%純度的和添加一些VC,、或者抗氧化性比較好的果粉類（如藍(lán)莓粉,、櫻桃粉）的。特別需要說明的是添加了其他成分的膠原蛋白粉,，有的起到的是協(xié)同作用,，幫助膠原蛋白的合成，但有的卻是起到增稠的作用,，例如添加了糊精,、淀粉類的，讓其看起來顯得較為粘稠,、質(zhì)感好,，這就屬于忽悠消費(fèi)者的行為。還有就是添加劑量問題,。盡管VC是有助于膠原蛋白合成的,，但如果VC含量過多,、膠原蛋白含量過低，也是有欺騙行為,。添加了香精,、色素的更不建議購買了，通過改善口感來隱藏膠原蛋白的真實(shí)性狀,，不利于辨別真?zhèn)?。膠原蛋白粉攜帶方便，適合出差,、經(jīng)常在路上的女性使用,。

【皮下注射】：是目前高端美容院和養(yǎng)生館比較重視的一種類型，一個(gè)是價(jià)格昂貴普通人可能注射不起,，另一個(gè)是效果可能會(huì)很不錯(cuò),。因?yàn)樵谧⑸鋭├锩鏁?huì)加一些雌激素，比如羊胎素,，但價(jià)格相當(dāng)昂貴,，從行業(yè)內(nèi)人士得知國際上有40萬一針，保存時(shí)間在半年,，每年兩針,。我國的美容機(jī)構(gòu)相對來說就比較便宜，一針幾萬塊,。但是國內(nèi)很多美容院的養(yǎng)生管理師沒有國家認(rèn)可的資質(zhì),，會(huì)增加注射的風(fēng)險(xiǎn)，所以不建議動(dòng)刀動(dòng)真,。皮下注射一旦操作不當(dāng)還可能留下疤痕,。

【護(hù)膚品】：見效快、應(yīng)急效果好,。比如明后天會(huì)有一個(gè)約會(huì)或者要參加一次重要的活動(dòng),，為了讓自己的皮膚展現(xiàn)出最好的狀態(tài)，就可以選擇含有膠原蛋白的護(hù)膚品,。常見的護(hù)膚品中膠原蛋白是以小肽的形式存在的,。這個(gè)時(shí)候小肽可以向皮膚中滲透，短時(shí)間內(nèi)就可以看到不錯(cuò)的效果,，屬于應(yīng)急型,。護(hù)膚品中的膠原蛋白，絕對不可能成為皮膚中膠原蛋白的一員,，皮膚的膠原蛋白是人體自身合成的,，通過外敷的形式不會(huì)滲透到皮膚中，即使能夠滲透也不可能轉(zhuǎn)化到皮膚中,，還可能引起過敏,。但并不能說一點(diǎn)效果都沒有,，這些護(hù)膚品可以在皮膚表面形成一層保護(hù)膜，防止有害物質(zhì)的侵入和皮膚水分的散失,，有可能是這部分的原因使皮膚變好,。大多數(shù)護(hù)膚品中還會(huì)添加雌激素等其他物質(zhì)，這些物質(zhì)本身也是具有改善皮膚的作用,。

如果說哪一種更靠譜的話,，個(gè)人覺得口服液和膠原蛋白粉要比注射劑和護(hù)膚品的效果要好的多。因?yàn)榭诜某赃M(jìn)去之后作用范圍廣,，對于全身的皮膚都有一定的作用,。特別是夏天，女性穿上涼鞋,，露出雙臂,，皮膚得到改善自然會(huì)美觀很多。但注射劑和護(hù)膚品僅僅局限于臉部,，而且價(jià)格昂貴,、持續(xù)性短還存在一定風(fēng)險(xiǎn)。有些人食用或涂抹膠原蛋白會(huì)過敏,，對其過敏的人群和孕婦禁用。

但,，千萬別把這些產(chǎn)品都當(dāng)美容的救星~

8,、 膠原蛋白到底怎么補(bǔ)才有效？

答：上面我們提到,，自身合成膠原蛋白需要兩種營養(yǎng)素的供給：優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)+維生素C+適當(dāng)?shù)膬?yōu)質(zhì)膠原蛋白,。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的主要來源是蛋類、奶類,、魚肉,、畜禽肉類等等，維生素C的主要來源是新鮮蔬菜和水果,。就像維生素D與鈣搭檔一樣,，充足的維生素D可以促進(jìn)鈣的吸收。而充足的維生素C也可以促進(jìn)膠原蛋白的合成,。但膠原蛋白的很多成分是非必需氨基酸,，所以優(yōu)質(zhì)蛋白非必需氨基酸這部分的原料提供的不是很多，就需要食物中富含膠原蛋白的食物來提供,，如魚皮,、豬皮等。

9,、 補(bǔ)充膠原蛋白時(shí)有何注意事項(xiàng),，怎么挑選合格的產(chǎn)品

（因本人未使用過膠原蛋白產(chǎn)品,，故本問題答案請教膠原蛋白方面專業(yè)人士）

【來源】：盡量選擇無污染的來源，如深海的魚皮,。膠原蛋白有很多型,，市場上主要分為一型和二型。如果包裝上沒有特殊說明,，就基本上默認(rèn)為是一型,，主要是起到改善皮膚的作用，對毛發(fā),、指甲也有一定的作用,，即使你問銷售人員他們也不一定知道膠原蛋白還有分型這一說。而如果是二型的膠原蛋白肯定會(huì)在包裝上標(biāo)注,，主要針對骨骼和眼睛,，兩個(gè)明確的方向。

【激素】年輕人盡量不要選擇含有激素的,。例如護(hù)膚品和注射劑中會(huì)有一些羊胎素,，屬于雌激素。對于中青年女性不建議使用,，可能會(huì)對自身的激素水平造成紊亂,。但如果是處于絕經(jīng)前期或已經(jīng)絕經(jīng)的女性，這個(gè)時(shí)候體內(nèi)的雌激素水平偏低或已經(jīng)沒有,，可以適量使用,。

【含量】：盡量選擇純度較高的，盡量是100%,。如果是添加了一些保水成分的透明質(zhì)酸,、或者少量有利于膠原蛋白合成的VC也是可以的。但如果是添加了增稠劑（淀粉或可溶性的纖維,，小的保健品公司）或是香精,、色素等改善口感或質(zhì)感的，盡量不要選擇購買,。

【分子量大小】：道爾頓是衡量蛋白質(zhì)的一個(gè)單位,。膠原蛋白的分子量差異大，分子量較小的無論是口服還是外用效果都比大的好,。所以可以利用酶切技術(shù)來進(jìn)行膠原蛋白的切割,。如果是口服的1000道爾頓左右效果最好，護(hù)膚品現(xiàn)在日本也研發(fā)出了200道爾頓的專利,。

總結(jié)：關(guān)于膠原蛋白產(chǎn)品沒有實(shí)驗(yàn)證明有作用,，也沒有實(shí)驗(yàn)證明會(huì)有作用。有沒有作用還是因人而異,，但不能一竿子打死,。這個(gè)問題只是對產(chǎn)品進(jìn)行了比較,，并沒有推薦大家購買的意思。

10,、 關(guān)于膠原蛋白認(rèn)識方面的誤區(qū)

1)   不要相信一勞永逸,、吃了對皮膚永遠(yuǎn)好。膠原蛋白維持多少個(gè)時(shí)間取決于你身體的情況,、代謝的速度等等,。良好的生活作息、規(guī)律合理的飲食才是王道,。臉部皮膚的衰老與環(huán)境的輻射和體內(nèi)的自由基有關(guān),，所以平時(shí)在飲食中葷素結(jié)合、粗細(xì)搭配,，在生活中早起早睡,、少用電腦和手機(jī)等等，對于延緩皮膚的衰老都是有利的,。

2)   膠原蛋白不是說想補(bǔ)哪兒就補(bǔ)哪兒,。就像減肥不容易減局部一樣，膠原蛋白的合成往往也不是你想補(bǔ)哪兒就補(bǔ)哪兒的,。

3)   不要指望光吃豬皮就能美容,。新鮮的蔬菜和水果，優(yōu)質(zhì)的蛋白也是不可少的,。畢竟膠原蛋白不是優(yōu)質(zhì)蛋白,，在平日的飲食中也不能食用過多，否則長期的話會(huì)影響自身的健康,。所以想達(dá)到美容的效果，又不想影響健康,，又不想變成胖子,，這個(gè)分寸很難拿捏。

綜上所述,，要想美容,，優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和新鮮的蔬菜和水果是不可少的。除此之外,，必需脂肪酸,、維生素和礦物質(zhì)等對于維持皮膚的健康也是很重要的。均衡膳食,，不偏食挑食,，不僅美麗了，還達(dá)到了健康的目的,。一味靠捷徑來達(dá)到理想狀態(tài)的行為是很危險(xiǎn)的,。