大家估計(jì)在好奇什么是“扣飯”,，看看下圖就知哦,！是不是看起來內(nèi)容很豐富呀~ 

其實(shí)“扣飯”是潮汕地區(qū)的特色叫法，有點(diǎn)類似炒飯,，又有點(diǎn)類似拌飯,。下面來看看是怎么做的吧~ 

材料：白米飯、蝦仁,、瘦肉,、番茄、豆角,、甜玉米

做法：

1.先準(zhǔn)備好材料：蝦仁小半碗,、瘦肉小半碗,、番茄半個(gè),、豆角一小把、玉米一個(gè)(蒸熟取粒)、白米飯一鍋,。 

2.再將材料加適量鹽,、醬油分別炒熟（熟的程度不同，要分開炒,，才不會(huì)炒老）,。 

3.將炒好的材料拌勻。（貌似炒得有點(diǎn)過火了...囧） 

4.將拌好的材料倒進(jìn)白飯里,，攪拌均勻,。

一鍋香噴噴營養(yǎng)豐富的美味“扣飯”就出爐了！o(∩_∩)o...

最后來個(gè)特寫哦,！想不想來一碗呢,？o(∩_∩)o...