煎餅果子

一品菜 2013-04-17

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煎餅果子

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街邊的煎餅果子,，一直是我的最愛,，現(xiàn)吃現(xiàn)做，熱呼呼的,，真的是很好吃,，在邊上看人家做，覺得也不難,，終于今天決定自己在家實踐一把,。俺也來試試煎餅果子吧。

材料

大米,，綠豆,，面醬，辣醬,，油條,，雞蛋，蔥,，香菜

做法

1.首先,，先把大米和綠豆磨成粉，再加入水,，調(diào)成面糊,，鍋底抹上一占油，倒入適量的面糊,，晃一圈,，成餅狀。
2.再打上一個雞蛋,，打散,。
3.然后把餅翻面，在上面抹上面醬和辣椒醬,，再放上油條和香菜,、蔥即可。

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