家常玉子豆腐家常玉子豆腐的用料：
教您家常玉子豆腐的家常做法,，怎么做家常玉子豆腐好吃一,、玉子豆腐切成1CM左右厚度的片，備用 二,、青椒,、洋蔥、胡蘿卜吸進切成寬絲備用 三,、鍋中熱油,，先將玉子豆腐蘸一層薄薄的淀粉，下鍋煎至兩面金微黃 四,、撈出豆腐,，依次加入胡蘿卜、洋蔥,、青椒,，用底油翻炒至軟，盛出備用 五,、倒入炸好的日本豆腐,，加入一份醋、一份醬油,、少許老抽,、適量鹽、糖 六,、不要翻炒日本豆腐以免豆腐碎掉,，稍稍轉(zhuǎn)動鍋子使其受熱均勻且沾滿醬汁即可 七、醬汁微微冒泡時,，加入炒過的胡蘿卜,、青椒和洋蔥，勾芡,，小幅度翻炒 八,、收汁后即可出鍋 |
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