一款醬汁征服了身邊所有的親朋好友,，從此俺就靠它混了~~~ 哇哈哈...沒想到用什么名字,，就叫它“蘸水(沾水）”好了。這醬汁你是拌面吃,、燉菜時(shí)沾著吃,、烤牛肉吃、煮排骨吃,、淋汁...不說了,，流口水了。大家快來試試吧,，真的很好吃,！

材料

大蔥1根，香菜3根,，鹽1.5小匙,，白糖1大匙，李錦記生抽7-8大匙，蠔油0.5大匙,，米醋1大匙,，雞精1.5小匙，五香粉1小匙,，芝麻,、辣椒粉、孜然粉,、玉米油適量

做法1.大蔥,、香菜洗凈后切成碎末放入小碗；

2.蔥和香菜切碎是為了淋油更好的出味,。

3.辣椒粉和孜然粉可根據(jù)個(gè)人口味增減，不會(huì)影響整個(gè)醬汁的味道,。

4.一般8匙生抽剛剛蓋過蔥和香菜,，不夠可根據(jù)個(gè)人口味增減，但鹽最好不要再加了,。

小訣竅:

1.最好選擇生抽類的醬油,，有提鮮的作用，且口感也很好,。

2.蔥和香菜切碎是為了淋油更好的出味,。

3.辣椒粉和孜然粉可根據(jù)個(gè)人口味增減，不會(huì)影響整個(gè)醬汁的味道,。

4.一般8匙生抽剛剛蓋過蔥和香菜,，不夠可根據(jù)個(gè)人口味增減，但鹽最好不要再加了,。