作為無辣不歡的愛好者,，這三款美食最適合夏天了,，冰箱冰鎮(zhèn)一下，每一款都好吃到流口水,。

酸辣檸檬雞爪

食材：雞爪、檸檬,、香菜,、小米辣、蔥段、姜片,、料酒,、蒜末、白芝麻,、辣椒粉,、鹽、雞粉,、陳醋,、蠔油、老抽,、生抽,、白糖；

做法：水開放雞爪,，加蔥段,、姜片、料酒煮10分鐘,，熟了后撈出涼水沖洗幾遍,，再加1勺生抽、1勺老抽攪拌均勻上個色,；

調(diào)個醬汁：碗里準(zhǔn)備蒜末,、1勺辣椒粉、1勺白芝麻,，淋上熱油,，加2勺生抽，3勺陳醋,，1勺蠔油,，1小勺白糖，1小勺鹽,，1小勺雞粉,，加半碗開水?dāng)嚢杈鶆颍?/p>

把醬汁全部淋在雞爪上，放上小米辣,、香菜,、檸檬片攪拌均勻就可以直接吃啦~

涼拌土豆片

食材：土豆,、蔥花,、小米辣、蒜末,、辣椒面,、芝麻,、白糖、鹽,、生抽,、蠔油；

做法：士豆切薄片,，焯水?dāng)嗌?，過涼水備用。

調(diào)個醬汁：準(zhǔn)備蔥花,，小米辣,，蒜末，辣椒面,，芝麻淋熱油,，加入一勺白糖，半勺鹽,，一勺生抽,，2勺芝麻、一勺蠔油拌勻,。

拌好的料汁倒入土豆片里,，愛吃香菜的放點(diǎn)香菜,，拌勾即可,。土豆怎么做都好吃,，這種做法真是絕了!

涼拌干絲

食材：干絲,、黃瓜,、黃豆芽、蒜末,、香蔥、辣椒粉,、白芝麻,、香蔥；

做法：干絲切絲和黃豆芽焯水3分鐘,，撈出,。準(zhǔn)備好黃瓜絲；

調(diào)個醬汁：蒜末,、辣椒粉,、白芝麻、香蔥碎,，熱油爆香,。再加入兩勺生抽,、一勺蠔油攪拌均勻。這個靈魂醬汁,，拌鞋底都好吃?。?！

澆上拌好的料汁,，攪一攪，拌一拌,，真的太絕啦,！減脂的家人們也可以吃，一點(diǎn)都不長肉

氣溫逐漸升高就想吃點(diǎn)涼的

最好再帶點(diǎn)辣味,，才夠味,！

這三款都是夏日必吃的，一定要嘗嘗啊~

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