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【養(yǎng)生篇】西洋參功效與作用附方

 HM111 2013-03-26

【養(yǎng)生篇】西洋參功效與作用附方

(2013-02-27 14:26:06)

西洋參

   
 

功效與作用

中樞神經(jīng)調(diào)節(jié)功能

   適用于失眠,、煩躁,、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀。

保護(hù)心血管系統(tǒng)

常服西洋參可以抗心律失常 ,、抗心肌缺血,、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力,,冠心病患者癥狀表現(xiàn)為氣陰兩虛,、心慌氣短可長期服用西洋參,,療效顯著。

    西洋參的功效還在于可以調(diào)節(jié)血壓 ,,可有效降低暫時性和持久性血壓,,有助于高血壓、心律失常,、冠心病,、急性心肌梗塞腦血栓等疾病的恢復(fù)。

提高免疫力抗腫瘤

   西洋參作為補氣的保健首選藥材,,可以促進(jìn)血清蛋白合成,、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,,提高機體免疫力,,抑制癌細(xì)胞生長,有效抵抗癌癥,,促進(jìn)血液活力

   長服西洋參可以降低血液凝固性,、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化并促進(jìn)紅血球生長,,增加血色素,。輔助治療糖尿病?!∥餮髤⒖梢越档脱?、調(diào)節(jié)胰島素分泌、促進(jìn)糖代謝和脂肪代謝,,對治療糖尿病有一定輔助作用,。 對肝臟有調(diào)節(jié)副腎上腺素之分泌,,促進(jìn)新陳代謝的作用,;助長消化, 對慢性胃病和腸胃衰弱有助效。

補氣養(yǎng)陰,,清熱生津,。用于氣虛陰虧內(nèi)熱,,咳喘痰血,,虛熱煩倦,消渴,,口燥咽干,。西洋參有抗疲勞、抗氧化,、抗應(yīng)激,、抑制血小板聚集,、降低血液凝固性的作用,另外,,對糖尿病患者還有調(diào)節(jié)血糖的作用,。   

【宜忌】

1、中陽衰微,,胃有寒濕者忌服,。臟寒者服之,即作腹痛,,火服之,,火不透發(fā),反生寒熱,。 脾胃虛寒的人,,比如吃東西稍不注意就腹痛、腹瀉,,不敢吃涼食,、手足發(fā)涼的人,就不適宜服用西洋參了,。  

2,、不宜與藜蘆同用。

3,、忌鐵器及火炒,。

4.服用的同時不能喝濃茶 因茶葉中含有多量的鞣酸,,會破壞西洋參中的有效成分,必須在服用西洋參2~3日后才能喝茶,,也最好不要喝咖啡,,咖啡對西洋參的效果也有一定影響。

5. 不能和蘿卜一起服用,。西洋參為補氣(溫補元氣),,白蘿卜是泄氣的(清熱解毒,清涼等作用),,兩種食物自相矛盾,,不但從營養(yǎng)的角度來講不能吃,而且這兩種食物是相克的,,容易起過敏反應(yīng)甚至中毒,,而且從中醫(yī)的藥理上來說,白蘿卜不光不能和西洋參一起吃,,和許多補品都相克,,有點時候生病吃白蘿卜也會大大加重病情,,比如感冒或者發(fā)水泡的時候  

6、警惕不良反應(yīng):有的人服西洋參后,,會出現(xiàn)畏寒,、體溫下降、食欲不振,、腹痛腹瀉,;也有的會發(fā)生痛經(jīng)和經(jīng)期延遲;還有的會發(fā)生過敏反應(yīng),,上下肢呈現(xiàn)散在性大小不等的水泡,,瘙癢異常,停藥后,,水泡可自行吸收消退,。   

7.中醫(yī)認(rèn)為,西洋參屬于涼藥,,宜補氣養(yǎng)陰,。如果身體有熱癥,比如口干煩躁,、手心發(fā)熱,、臉色發(fā)紅、身體經(jīng)常疲乏無力,,使用西洋參類補品可以達(dá)到調(diào)養(yǎng)的目的,。反之,若咳嗽有痰,、口水多或有水腫等狀態(tài)時,,就應(yīng)避免服用西洋參,否則就會加重病情,。另外,,“非虛勿補”。如果身體并無不適,,不宜經(jīng)常服用西洋參含片,。   

8.西洋參不利于濕癥,服用時還要考慮季節(jié)性,。春天和夏天氣候偏干,,比較適合服用西洋參,不宜服用人參或紅參,;  

9.西洋參中含有一種叫人參皂苷的成分,具有提高人體抵抗力的作用,。因此,,體質(zhì)較弱的人,如老年人,、身患重病的人,,時常服用西洋參都能夠起到一定的增強體質(zhì)作用;而一些有慢性疾病的人,,如患慢性乙肝的人,,服用西洋參也會有利于病情的控制和好轉(zhuǎn);對于腸熱便血者,,據(jù)《類聚要方》記載,,西洋參與龍眼肉同蒸服用,有清腸止血之效,。  

【貯藏】置陰涼干燥處,,密閉,防蛀,。

 [附方]

龍眼肉30克,,白糖20克,放瓷碗內(nèi)蒸膏服用,,每次1匙,。本法也可作為氣血虛弱,陰液不足衰老癥的進(jìn)補良方,。   2.運動疲勞:西洋參30克,,五味子20克,麥冬20克,,炙甘草15克,,水煎??晒┘ち一顒雍笃诜α?,口干而渴,大汗出者,,頗有效驗。   

3.肺陰虛,,咳嗽咯血,,反復(fù)難愈:西洋參6克,百合30克,,加蜂蜜蒸熟食用調(diào)治,。本法的止咳效果不錯。   

4.鼻咽癌:單用西洋參8克,水煎服,。對防治團(tuán)化療引起的咽干,,胃口不好及白細(xì)胞下降有較好效果。 5.腫瘤患者放療反應(yīng):放療前15日,,每日用西洋參10克,,水煎服,療效較佳,。要點是必需水煎10~20分鐘,,泡茶飲用幾乎無效。病   

6.肺結(jié)核患者咯血,、潮熱,、盜汗:西洋參5克,燕窩5克,。洋參切片,,燕窩泡發(fā),洗凈,,加水和冰糖適量,,共煮沸后文火煨燉半小時左右食用。  

 7.支氣管炎,、肺氣腫患者,,陰虛火旺,五心煩熱,,咳喘而痰少或痰中帶血:可用西洋參5~10克,,每日水煎服用,同時把參片最后也吃掉,。需長期應(yīng)用,。   

8.冠心病患者:西洋參50克,三七50克,,靈芝100克,。共研細(xì)末,每服5克,,每日早晚各服1次,。

[用法]一日3~6g,或多至9g,。泡茶,,煎湯,煎膏滋,。   

[注意]一般多單獨使用,。本品成分與藥理雖與人參有較多相似之處,但總的說來其藥效和緩,、補益作用較人參弱,而性質(zhì)寒涼,,故不能與人參同等使用。

10,,洋參麥冬茶:西洋參3g,,麥冬10g。沸水浸泡,,代茶飲。   本方用西洋參益氣,、養(yǎng)陰生津,以麥冬增強養(yǎng)陰生津之功,。用于熱病氣陰兩傷,,煩熱口渴,;或老人氣陰虛少,,咽干口燥,,津液不足,,舌干少苔。   

11,,洋參川貝 梨:雪梨1個,,西洋參、川貝各3g,。將梨削去帶柄的部分,,挖去梨核,,放入西洋參,、川貝,蓋上帶柄的梨,,用牙簽插定,,加水、冰糖適量,,放碗中蒸熟。分二次食,。   

   本方用雪梨、川貝清熱潤燥,、化痰,西洋參養(yǎng)陰清火,。用于陰虛肺熱,,咳嗽痰粘,咽干口渴,。   

    上班族夏季“防火”吃點西洋參   情緒不好愛發(fā)火、口干舌燥食欲差,、渾身沒勁總犯困,。中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院么中醫(yī)心身醫(yī)學(xué)科主任趙志付教授的建議是:吃點西洋參來“防火”。

西洋參食譜

蜜棗洋參茶   

材料:西洋參10克切片,,10個蜜棗。   

做法:將西洋參片,,放入燜鍋燉,待水滾后將蜜棗放入,,用中火煲約1小時即可,喜冷飲者可將之放入冰箱作冷飲用,。   生津開胃西洋參茶   

材料:西洋參片10克,生姜兩片,,干曬橘子皮10克,。   

做法:加入水兩杯,,一起燉約1小時,,即可食用。冷飲口感更佳,。

1. 進(jìn)口西洋參  

①主根呈圓形或紡錘形,,蘆頭殘存或已除去,,殘存者,略偏向一側(cè),。   

②表面淺黃色或黃白色,,皮紋細(xì)膩,,有突起的橫長皮孔。  ③質(zhì)地飽滿而結(jié)實,。折斷面略顯角質(zhì),,皮部與木部或中心常有小裂隙,。斷面粉白色,,皮部可見一棕色形成層環(huán),,環(huán)內(nèi)外散有紅棕色小點,。  

④甘苦味濃,透喉。   進(jìn)口西洋參比國產(chǎn)西洋參好的說法是沒有根據(jù)的,。科研數(shù)據(jù)及臨床應(yīng)用資料表明,,無論是外觀還是內(nèi)在質(zhì)量,,國產(chǎn)西洋參完全可以與進(jìn)口西洋參媲美,。    2.國產(chǎn)西洋參:   

①呈長圓柱形,支條較粗壯,、蘆頭較大。   

②表面較光滑,,顏色偏黑,,縱紋明顯。   

③質(zhì)地輕而結(jié),,似剛出窯的紅磚,,粉性差,,少有裂開的縫隙。   

④僅有苦味,,甘味少或無,,久嚼有棉絮感。   

3.生曬參冒充西洋參:   

①根莖長圓柱形或仿錘形,,蘆頭多已除去,。   

②表面土黃色或黃白色,皮紋粗糙,,橫長皮孔粗而短,。   ③質(zhì)地較脆而疏松,,斷面平坦,,白色或灰白色,顯放射狀裂隙,,皮部紅棕色小點不明顯,。   

④味淡帶甜或有豆腥味

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