【你扔掉的治病良藥】
食療養(yǎng)生全集：蔥根,、白蘿卜皮、梨子皮,、雞蛋殼,、橘子皮、桂圓殼,。
1.蔥根
蔥根的功效：散風(fēng)寒,，消炎,，殺菌,，預(yù)防感冒和支氣管炎，通鼻塞。
治療初期的感冒：蔥根加蔥白煮水,，一日三次,。
涼拌蔥根的方法：切下蔥根清洗干凈,、用鹽腌10分鐘、加糖和醋腌一會(huì),。
治療風(fēng)寒重感冒的方法：蔥根連蔥白整個(gè)切下,，加幾片生姜,，一個(gè)陳皮煮水,，水開后煮3-5分鐘
(上火、風(fēng)熱感冒不能放姜),。
如何區(qū)分 風(fēng)熱感冒：嗓子疼、痰是黃色,；
風(fēng)寒感冒：嗓子不疼,，較癢,、痰是白色
2.白蘿卜皮
白蘿卜皮的功效：含有芥辣素,，可以消炎，殺菌,，有順氣,、化痰,、止咳作用；
治療風(fēng)熱感冒,，可以消水腫（孕婦也可以消腳腫,，消水腫必須單獨(dú)吃蘿卜皮）,。
白蘿卜皮主要作用于肺；
胡蘿卜溫性的：主要作用于脾胃,、助脾陽(yáng)
胡蘿卜皮的功效：幫助小孩開胃,，助消化，化痰。
胡蘿卜和白蘿卜不能混在一起吃,。
所有的生的食物都是陰性的,，煮熟可以增加陽(yáng)性,，但不會(huì)改變食物本身的屬性。
3.梨子皮
梨子皮的功效：止腹瀉,，治療風(fēng)熱咳嗽
冰糖燉梨的方法：梨子去核加川貝,、冰糖一起燉,。適用于:肺燥咳嗽（干咳、無(wú)痰,、帶血絲）,，陰虛火旺，老年人干咳無(wú)痰,。川貝（潤(rùn)肺）燉梨不適合給小孩子吃,孩子多是肺邪引發(fā)的,。
一般人適合吃紅酒煮梨。
紅酒煮梨做法：梨子去梗切塊（不要去皮）,，放入鍋中倒入紅酒沒過(guò)梨面，不要蓋鍋蓋,，用大火煮,，水開后用小火煮10分鐘就可以吃。
紅酒煮梨的功效：可以潤(rùn)肺,、祛斑美容養(yǎng)顏，冬天可消痰火,、積食。
祛除水果表皮農(nóng)藥的方法：在清水中加入少量的面粉,，將水果放入浸泡10分鐘后洗凈,，不能用鹽洗水果,，鹽有固濁的作用,。
4.雞蛋殼
雞蛋殼吃法：先把雞蛋殼洗干凈，再在鍋里煮10分鐘,，再用粉碎機(jī)打成粉，加溫水或和粥一起食用,。
吃蛋殼不會(huì)得結(jié)石
雞蛋殼的功效：補(bǔ)鈣，彌補(bǔ)吃雞蛋帶來(lái)的后遺癥,，調(diào)理胃潰瘍，連續(xù)吃一兩周可以消除胃潰瘍,。
蛋殼粉的用量：1歲小孩1克，2歲小孩2克,，以此類推,，10歲以上都用10克，成年人一次只能吃10克雞蛋殼粉,。
吃雞蛋的禁忌：雞蛋烹煮時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，雞蛋煎成焦黑會(huì)致癌,，雞蛋的最佳烹煮時(shí)間為三分鐘,，雞蛋烹煮時(shí)間過(guò)短如糖心蛋,，可能會(huì)致命,。用米粥（最好是用糙米）煮雞蛋用補(bǔ)中益氣的功效,。
5.橘子皮
橘絡(luò)的功效：能夠疏通絡(luò)脈輔助治療慢性疾病和亞健康。吃橘子時(shí)應(yīng)該連著橘絡(luò)一起吃,，避免上火,。
橘絡(luò)的吃法：直接用沸水沖泡，當(dāng)茶喝,。
鮮橘皮的功效：消炎,、殺菌、祛風(fēng)寒,、助眠、安神,、去異味,。食用鮮橘皮可以治療初期的感冒,、治便秘,。
治療感冒初起的秘方：用細(xì)鹽搓洗鮮橘皮，然后用面粉水洗凈,，切成小粒,，用煮開甜酒水送服。
治療便秘,、口臭的秘方：用開水沖泡鮮橘皮飲用,。
陳皮：是成熟的橘皮經(jīng)曬干或晾干制成的。陳得越久越好,，一般放至隔年后才可以使用,。陳皮隔年后揮發(fā)油含量大為減少，而黃酮類化合物含量就會(huì)相對(duì)增加,，這時(shí)陳皮的藥用價(jià)值才能體現(xiàn)出來(lái),。
陳皮的功效：理氣、化痰,、止咳,、健脾胃、溫胃,、散寒,，陳皮對(duì)所有藥材都有輔助作用，可代替姜,。
有減肥,，祛濕氣。
陳皮的妙用：煮肉的時(shí)候放陳皮可以幫助消化去腥味；治療高燒,。
退燒良方：1個(gè)陳皮+30克蠶砂(蠶的糞便)+30克竹茹（竹子青皮下的白桿,，有去火功效）一起冷水下鍋，煮開后5分鐘起鍋就可以喝了,，分成兩次喝中間相隔三小時(shí)，一般喝三次可退燒,。
用沸水泡陳皮茶喝可以減肥,，祛濕氣,，有通便作用。存放一年以上的陳皮才可以入藥,。
橘子葉的功效：治療產(chǎn)婦乳腺炎：橘子葉燉豬蹄可以預(yù)防或者治療產(chǎn)婦乳腺炎,。
橘子葉燉豬蹄的做法：冷鍋放入豬蹄，水開后加一大把橘子葉一起燉,。
橘子葉燉豬肺：可以治療肺熱咳嗽,。
橘子葉燉豬蹄和橘子葉燉豬肺都不要放任何的調(diào)料，以免影響藥性,。
6.桂圓,、桂圓殼、桂圓核都是中藥
桂圓殼的功效：祛風(fēng)解毒,、祛邪氣,，預(yù)防頭暈、耳聾,。
桂圓核的功效：行氣,、散結(jié)、散腫塊,、祛下焦?jié)駳?、治療疝氣、濕疹?br>桂圓核治療濕疹方法：桂圓核加水一起煮,，煮30分鐘后就可以喝了,。
小寶寶祛奶癬的方法：用金銀花的藤煮水給寶寶洗澡
三泡臺(tái)（桂圓、枸杞,、冰糖）有保健和延緩衰老的功效,。
桂圓保健方法：將整個(gè)桂圓（不要去殼）煮水或泡茶喝
