這周去灣仔的會(huì)展中心做helper,，順便蹭了幾次會(huì)議餐,，還包括一次游輪上的晚宴  。雖然都是不錯(cuò)的環(huán)境和看著特別漂亮的菜品,，但味道真是讓人失望?。ㄌ鹌返故钱惓ＸS盛），真讓我懷念成都的川王府自助餐啊,，那里留下了我本科的畢業(yè)散伙飯,，還有xinxin第一次見我爸媽的回憶。,。,。。,。還有我對那里的香辣拷兔腿的回憶 ,。。,。 

還是回到主題,，說說今天的甜品吧,。

非常簡單：紅豆，西米,，棗,，放高壓鍋加水煮15分鐘，然后倒入一罐椰漿（可以放糖也可以不放）,，放冰箱冷藏后食用,。

沒想到快12月了氣溫都還有27度，不過我喜歡熱的天氣,，正適合吃冰涼的甜品：）

——后記——

后來在其它地方查到“西米要煮到還看到米粒里面有一點(diǎn)白色,，然后馬上撈起來，過冷水,，這樣西米會(huì)比較有嚼勁”,，確實(shí)，我這樣把所有東西丟下去,，用高壓鍋一起使勁煮,，確實(shí)方便得不得了，但西米就煮過頭了,。要想要最好得口感，還是要一步一步分來來烹制材料,。而且最后如果放些新鮮果粒,，比如芒果什么的，就更好吃了,。