在溫哥華教育局,我陪兒子去辦理入學(xué)手續(xù),。13歲的小兒子Adam,,拿著一份課程表看了看,然后問我:“爸爸,,看,,我想上這個班,可以嗎?” 不看不知道,。一看嚇一跳,。我以不可思議的眼光看著他,挑戰(zhàn)似的問:“你想上這個烹飪班?”聲音里毫無疑問含著慍怒,。 兒子聽了我的話,,挺詫異,問:“怎么,難道你不喜歡我學(xué)這個?我喜歡,?!?/p> 突然之間,我患了失語癥,。為什么我對兒子自然流露的高清圖片一種顯然不是不良習(xí)性的喜好,,表示出這么大的反感? 我的陳舊思維,說白了就是從沒想過兒子將來也有可能做廚師,,導(dǎo)致反感兒子對烹飪的愛好,。這種思維,恰恰非常有害,。 我假裝熱情洋溢地說:“我沒有不喜歡你報名上烹飪班,。你當(dāng)然可以去追求你的興趣,我們?nèi)竺?” 我鼓勵他,。但聲音里透著虛假,。我知道,帶兒子去報烹飪班,,遠(yuǎn)不如看到他喜歡拉丁文,、微積分那么自豪。 兒子沒有理我,。他已經(jīng)從我的第一反應(yīng)中感覺到了什么,,像是被澆了一盆涼水。一次難得的父子交流,。就這樣流產(chǎn)了,。 回家的路上,我再也沒有和Adam談這個問題,。天真貪玩的他,,早就把這件事拋到天邊去了,但我一直在思考,。 曾在中國長大又在西方成熟的我,從靈魂深處并不歧視廚師,。我對廚師這種職業(yè),,充滿敬意,否則新東方廚師學(xué)校滿天飛,。我們早就去打假了,。在歐洲 以及美國,人們對廚師這個職業(yè)的尊重,,雖不如律師,、醫(yī)生那樣至高無上,但好的廚師,也有著很高的社會地位和經(jīng)濟(jì)地位,。臨到兒子表現(xiàn)出對烹飪的興趣時,,我的 本能反應(yīng)還是露出了狐貍尾巴、psd設(shè)計素材 精神盲腸,。 我的本能反應(yīng),,暴露了兩個問題:第一是如何對待孩子流露的天性;第二是如何對待廚師職業(yè),。父母挖掘或扼殺子女的興趣,,說穿了都是從家長的立場 出發(fā),認(rèn)為幼小的孩子無法決定,。如何對待孩子的這種天性,,是成年人巨大的責(zé)任。 萬一這么小就流露出烹飪興趣的兒子將來做了職業(yè)廚師,,我還會喜歡嗎?想來想去,,我也想不到任何不為他自豪的理由。事實(shí)上,,仔細(xì)把這個前景往前 推想,,我還真的越想越激動! 我想:Adam個性活潑,喜歡時尚,,朋友很多,,13歲就知道梳妝打扮。偷噴我的香水……現(xiàn)在他喜歡烹飪,,干脆因勢利導(dǎo),,讓他大力發(fā)展這方面的 天分……對廚師職業(yè)充滿熱愛的Adam先生在職場上一路飆升,從廚師提拔為主廚,,從主廚提拔為行政主廚,,又從行政主廚提升為主管餐飲的副總裁,最后,,占有 公司一定股份,,三十幾歲就退休,不必干活兒周游世界去了……再后來,。學(xué)而優(yōu)則仕,,廚而優(yōu)則“麥”——麥當(dāng)勞的“麥”,Adam成為一名成熟,、優(yōu)秀,、自信的 廚師之后,決定自己開餐館做老板啦!做餐館的老板,,一定要懂廚藝,,否則,,飯店的核心技術(shù)掌握在別人手里,這樣的餐館很難做大做好——我的兒子也許沒有錢js特效,, 那就找個有錢的食客,,兩人一拍即合,Adam美食館開張啦!他的企業(yè)口號,,我都替他想好了,。 偷偷看著兒子,像天下望子成龍的父母那樣,。我真想現(xiàn)在就看出他的前途來…… |
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