干豆腐絲炒蒜薹

~暢游天下~ 2013-01-31

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食材

主料
干豆腐絲
蒜薹
肉片

制作步驟

1

肉切片,，用鹽，生粉,，油腌制,。蒜薹切段,。豆腐絲用開水焯一下,。
2

先炒肉片，變色后,，加入蒜薹,，翻炒幾下，加入豆腐絲,，加鹽,，生抽，少許水,，蓋上蓋子2分鐘,，即可。

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