“家備生姜，小病不慌”。生姜性辛溫,，有散寒發(fā)汗,、化痰止咳、和胃、止嘔等保健功效，再配上紅糖、大棗,、綠茶等不同輔料，熬成熱氣騰騰的姜湯,，飲之妙用無窮,。但姜湯也需要對癥喝,，喝錯(cuò)了反而會(huì)傷身，得不償失,。

姜絲可樂驅(qū)風(fēng)寒

很多人感冒第一時(shí)間都想到喝一碗姜絲可樂,。但有些人喝完后，感冒卻越來越嚴(yán)重,。這是因?yàn)?，冬季感冒分為風(fēng)寒、風(fēng)熱兩種,，風(fēng)寒感冒主要表現(xiàn)為怕冷,、怕風(fēng)、出汗少,、咳嗽,、流清鼻涕；風(fēng)熱感冒則表現(xiàn)為鼻塞,、痰稠,、愛口渴。姜絲可樂只對風(fēng)寒感冒有效,，風(fēng)熱感冒者喝了只會(huì)適得其反。因此,，建議風(fēng)寒感冒者可以喝姜絲可樂,，而風(fēng)熱感冒者應(yīng)喝清熱解毒類藥物。

大棗姜湯驅(qū)寒涼

生姜重補(bǔ)暖,、大棗重補(bǔ)益,，大棗的補(bǔ)中益氣和生姜的促進(jìn)氣血流通合二為一，可以改善女性手腳冰涼的癥狀,，對治療寒涼引起的胃病也非常有效,。但不適于熱性體質(zhì)的人喝，且以冬天喝較為適宜,。大棗糖分高,，糖尿病患者也不宜服用。大棗姜湯對于經(jīng)期的女性很有幫助,。

小蔥姜湯止腹瀉

這味姜湯適用于由于病從口入導(dǎo)致的腹痛,、吐瀉等急性腸胃炎癥狀。適當(dāng)喝些姜湯,，能起到防治作用,。科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),，生姜能起到某些抗菌素的作用,，尤其是對沙門氏菌效果更好。

綠茶姜湯防中暑

綠茶中的咖啡堿能增強(qiáng)大腦皮層的興奮過程，起到提神益思,、清心的效果,。因此與姜絲同煮防中暑效果不錯(cuò)，對于一般暑熱表現(xiàn),，如頭昏,、心悸、胸悶等情況都可快速起效,。