有兩孩子的家,，課后活動(dòng)很多，畫畫,，學(xué)琴,，跆拳道，游泳等等,，每天都為晚飯吃啥煩惱,。 一直都想發(fā)掘一些好做好吃，課后活動(dòng)前可以把菜放到烤箱,，活動(dòng)完后就可以吃的菜,。同朋友聊起，她們也有同樣的想法,。 準(zhǔn)備陸陸續(xù)續(xù)上些我做了后,，家里孩子大人很喜歡的好做好吃系列。

先上兩個(gè)迷迭香烤雞類的菜,。

迷迭香小紅土豆烤雞腿

這個(gè)菜是我逛超市發(fā)現(xiàn)的,。tbsp 是tablespoon （湯匙）

材料：2 tbsp. Paprika; 1.5 tbsp crushed rosemary leaves; 1 tbsp minced garlic; 0.5 tbsp coarse ground black pepper; 2 tbsp olive oil6; 1 tbsp. salt7; 6 bone-in skinless chicken thighs; 1.5 pounds red potatoes (cut into 1-inch cubes，小土豆剖半)

制作方法：

1.先把材料1到6放到大腕里混合攪勻,。把雞腿和土豆一個(gè)一個(gè)放到調(diào)味碗里蘸上調(diào)料,，抹勻后，單層放入烤盤,。

2.烤箱預(yù)熱到 400F,，45分鐘后或者土豆已熟嫩就可以了吃了,，偶爾可以把土豆反轉(zhuǎn)一下。

蒜味迷迭香烤小雞

材料：1 lemon （一個(gè)檸檬）; 4 sprigs fresh rosemary （四小枝新鮮迷迭香）; 3 tbsp. olive oil; 30 cloves garlic （30瓣蒜）; 1/3 cup white wine; 1/3 cup low-soduim chicken broth; 整只小雞一個(gè),，小雞是在costco買的organic的,，一袋里有兩只小雞; 鹽，胡椒,。

制作方法：

1.烤箱預(yù)熱到450F （230C）

2.用一湯匙橄欖油外加一點(diǎn)鹽和胡椒抹在小雞上,，繼續(xù)按摩一下，把油鹽胡椒按摩進(jìn)去,。

3.將切成小塊的檸檬和兩枝新鮮的迷迭香放到雞腹里

4.把雞放到一個(gè)大的烤盤里,，雞的周圍均勻的放上30瓣蒜

5.烤約25分鐘后將雞取出。在一個(gè)小碗里加調(diào)料3（剩下的2 tsp）,，5,，6，淋入雞上,。

6.把烤箱溫度調(diào)低到350F （175C）再繼續(xù)烤25分鐘或者雞變成金黃色后把烤雞取出來

7.把烤雞的湯汁和大蒜倒入平底鍋用中火熬到湯汁變濃汁后澆在烤雞上即可,。

8.剩下的迷迭香是做裝飾用的

再加個(gè)沙拉或者炒個(gè)青菜，一頓飯就行了,。

偶爾,，把雞放到烤箱，先送小孩去課外活動(dòng),，我還會有時(shí)間到海邊拍照,，再回來接孩子，時(shí)間嘛擠擠就有了