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帶魚500g 大醬一勺 蔥姜蒜適量 老抽 料酒 白醋 雞精 鹽
只要是燉菜時放點大醬,,那味道肯定不一樣,非常好吃,。
來自: 車 水 > 《美食》
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糖醋帶魚
帶魚:補虛,、解毒,、止血食材用料。雞精2g糖醋帶魚的做法,。帶魚洗凈,,用料酒、鹽腌制15分鐘,。干辣椒剪段,。姜切絲、蔥切段,、蒜切片,。調(diào)醬...
最前衛(wèi)的流行醬汁(附菜例)
最前衛(wèi)的流行醬汁(附菜例)菜例 魚香蠶豆。用料 A料(辣鮮露150克,,叉燒醬480克,,美樂香辣醬720克,花雕酒4800克,,海天柱侯醬3千克,,...
六款剁椒菜品,剁椒魚頭烹飪絕招揭秘
六款剁椒菜品,,剁椒魚頭烹飪絕招揭秘。1,、傳統(tǒng)的剁椒魚頭是蒸熟的,,而這款魚頭卻是半蒸半煮,將鍋底墊上厚2厘米的藕片,,上面放魚頭,,藕...
紅燒帶魚最正確的做法,鮮香味美
紅燒帶魚最正確的做法,,鮮香味美紅燒帶魚最正確的做法,,鮮香味美<<<原創(chuàng) 雨銘軒說美食,。帶魚可以煮著吃、炸著吃,、蒸著吃,,而我...
幾道酒樓特色風味菜,特色推薦
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主要材料:帶魚一條,五花肉20克,,蔥姜蒜各5克,,青紅椒各10克,鹽,,雞精,,料酒,生粉,,生抽,,老抽各適量,白糖適量,。(1)熱鍋冷油,,不...
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魚煲醬|餐館常用醬汁,,附菜例,,獲食客稱贊,真過癮建議收藏
主要用到的材料有:魚頭半個,,魚頭醬80克,,姜50克,蒜子80克,,干蔥頭50克,,蔥花10克,紅椒圈10克,,姜片蔥段各10克,,鹽,雞精,,料酒,,生...
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