簡單又好吃的shortbread

美食style 2012-10-13

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簡單又好吃的shortbread

原料：（長帝25b自帶烤盤烤了2盤）中粉225g（我用了低粉）,，黃油150g，細(xì)砂糖75g,，香草精4滴（忘了放）,，糖粉適量

做法：

1、低粉先過篩,，然后加入細(xì)砂糖,。

2、加入軟化的黃油

3,、直接上爪子揉勻,，揉成團(tuán)（天冷如果面團(tuán)有點(diǎn)凍住，可以隔熱水熱下）

4,、將面團(tuán)放在保鮮膜里

5,、用搟面杖搟成1cm左右厚的薄片，這種天面團(tuán)過一會就變硬了

6,、整形,，用模具刻出形狀，也可以用刀切,，隨便你怎么整哈烤箱預(yù)熱180度,，中層,，15-20分鐘，餅干略微上色即可

我刻了這么兩盤,，還有幾個小心形~http://www./zuofa/20121002/171900.html

TAG標(biāo)簽：黃油中粉

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