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1.）鯛魚放在室溫內(nèi)自然解凍后,，用水沖一下后瀝干備用。洋蔥切成絲,，鋪在保鮮盒里,。大蒜壓成蒜泥備用?！?）將排骨醬,，叉燒醬，生抽,，鹽,，黑胡椒，蒜泥,，放入大碗中攪勻后,，放入鯛魚片，雙面沾滿料汁后,，放入保鮮盒中的洋蔥絲上,，一片片的疊好后，蓋上蓋子,，放冰箱中冷藏保存2小時,，或更久。 3）用錫紙將烤盤鋪好,，把鯛魚放在烤架上,，剩下的洋蔥，倒入鋪了錫紙的烤盤中,。預(yù)熱烤箱,。 4）將烤盤放在烤箱的最下一層，放了鯛魚的烤網(wǎng)放在烤箱的中層,，200度的溫度,，烤12分鐘即可，食用前建議撒上熟白芝麻,，口感更好,。
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