- 主要工藝：炸
- 所需時(shí)間：廿分鐘
- 制作難度：普通
- 所用廚具：平底鍋
今天就介紹一個(gè)在家自己炸薯?xiàng)l的方法,，這個(gè)是從梓晴那兒學(xué)來的。味道和肯德基一個(gè)樣,。想玩一玩的,，就試試吧,。
-
1 
土豆一個(gè)。
-
2 
將土豆去皮洗凈,。
-
3 
切成長條狀,。
-
4 
放入水中備用。
-
5 
將切好的土豆條放入沸水中煮,。
-
6 
煮3分鐘,。
-
7 
撈出瀝干水分晾涼。
-
8 
可用廚房紙吸干水份,。
-
9 
然后放入冰箱中冷凍,。（放冰箱前一定要水份干掉，不然會結(jié)小謗碴,。）
-
10 
凍硬后隨吃隨炸,。鍋中放入適量油，加熱至6成熱時(shí)放入凍好的薯?xiàng)l,。
-
11
炸至金黃色即可撈出瀝干油份,。
-
12
吃的時(shí)候撒少許鹽，沾番茄醬即可,。
|
