時(shí)令蔬果一覽表:
春季(農(nóng)歷一~三月) 蔬菜:辣椒,、青椒、彩椒,、洋蔥,、花椰菜、甜豆,、豌豆,、芹菜、萵苣,、薺菜,、油菜、菠菜,、香椿,、春筍、馬蘭頭,、瓠瓜,、韭菜。 水果:番石榴,、青棗,、枇杷、桑葚,、櫻桃,、蓮霧(春末)。
夏季(農(nóng)歷四~六月) 蔬菜:辣椒,、絲瓜,、苦瓜、冬瓜,、菜豆,、蘆筍、茭白,、洋蔥,、黃瓜、佛手瓜,、南瓜,、莧菜、山蘇,、空心菜,、龍須菜,、地瓜葉、竹筍,、生菜,、西紅柿、卷心菜,、茄子,。 水果:草莓、蓮霧,、桃,、李、西瓜,、菠蘿,、芒果、檸檬,、百香果,、火龍果、杏,、荔枝,、獼猴桃、香蕉,、椰子,、櫻桃。
秋季(農(nóng)歷七~九月) 蔬菜:秋葵,、菱角,、蓮藕、辣椒,、栗子,、冬瓜、四季豆(蕓豆),、地瓜葉,、豆角、山藥,、白菜,、扁豆。 水果:柚子,、梨,、柿子、木瓜、蘋果,、蓮子,、甘蔗、葡萄,、火龍果,、楊桃、番石榴,、杏、橘子,、紅棗,、山楂、核桃,。
冬季(農(nóng)歷十~十二月) 蔬菜:青椒,、卷心菜、白菜,、洋蔥,、花椰菜、胡蘿卜,、蘿卜,、甜豆、芹菜,、菠菜,、芥菜、葵年菜,、萵苣,。 水果:橙、橘子,、柚子,、青棗、甘蔗,、釋迦,。
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