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患糖尿病吃元宵湯圓做好蔬菜搭配

 欣然書(shū)齋 2012-07-08

 元宵節(jié)吃元宵,、湯圓是很多地方的風(fēng)俗,,古方中醫(yī)疑難病研究所中醫(yī)專(zhuān)業(yè)人士表示:但是對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō),吃元宵湯圓一定要注意,,因?yàn)樵鼫珗A含有大量的油脂和糖分,,哪怕沒(méi)有加糖的無(wú)糖元宵,其中的糯米粉也可使血糖急速升高,,因此糖尿病人吃湯圓時(shí)要十分小心,。

  糖尿病病人品嘗元宵湯圓的方法是?古方中醫(yī)專(zhuān)業(yè)人士介紹:其實(shí),,只要注意幾個(gè)方面,,糖尿病患者朋友也是能夠享受元宵的美味的,!

  糖尿病患者吃元宵湯圓要注意和其他食物搭配

  元宵以糯米為主原料,本身油膩,、熱量高,,即使內(nèi)餡不注糖份高的豆沙、水果,、黑芝麻,,也很容易使糖尿病人血糖升高。糖尿病患者可以采取和其他食物混合吃的方法,,血糖指數(shù)的高低就會(huì)不同于單獨(dú)進(jìn)食元宵,,而是會(huì)比單獨(dú)進(jìn)食元宵時(shí)低許多。所以,,糖尿病人在吃元宵的時(shí)候,,需要注意搭配其他食物一起吃,如一些蔬菜,,以降低血糖指數(shù),。可以幾個(gè)元宵作為自己的主食,,解解饞即可,,不要貪多。

  糖尿病患者不要輕信無(wú)糖元宵湯圓

  另外,,目前市場(chǎng)上有一些“無(wú)糖”湯圓,,有些糖尿病患者以為可以放心食用,在正餐之余還吃湯圓,,攝取的熱量過(guò)大也必然會(huì)引起血糖飆升,嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)酮酸中毒和昏迷等狀況,。所以,,無(wú)糖”二字并非糖尿病的飲食法寶,各位糖友請(qǐng)量力而行,。

  另外,,部分糖尿病合并癥患者要禁止吃元宵

  腸胃不好的糖尿病人及糖尿病合并腹瀉、便秘患者不應(yīng)食用元宵,。元宵的主要成份是糯米,,食用后不易消化,易給腸胃帶來(lái)負(fù)擔(dān),,對(duì)疾病愈合更不利,,嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)腹痛、惡心等癥狀,。

  糖尿病合并高血壓,、高血脂和冠心病患者更不宜食用元宵,。如果吃多了元宵,會(huì)因元宵中的糖,、油脂等增加血液黏稠度,,血流減慢,血壓增高,,血糖升高,,還會(huì)加重心臟缺氧、缺血,,誘發(fā)心肌梗死或心絞痛等不良危害,。

  有些糖尿病患者雖然明明知道“吃元宵可能會(huì)帶來(lái)一些不良影響”,但是還是管不住自己的嘴,。那么,,吃了元宵怎么辦呢?需要注意哪些事項(xiàng)呢,?糖尿病人吃元宵時(shí)要注意以下幾方面:

  1,、控制每日總熱量攝入,勿忘食品交換份,,吃元宵時(shí)一定要減少其他相應(yīng)食物的攝入量,。

  2、吃元宵之前應(yīng)進(jìn)行血糖監(jiān)測(cè),,如果血糖控制不理想,,要禁止食用元宵。飯后也要進(jìn)行血糖監(jiān)測(cè),。

  3,、吃完元宵后,要進(jìn)行適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng),,以助于腸胃的消化,。

  古方中醫(yī)食療專(zhuān)業(yè)人士提醒:只要選擇正確的時(shí)間(血糖控制良好時(shí))、使用正確的方法(不貪多,、不貪快,、科學(xué)烹調(diào))、攝入正確的元宵(適合您吃的元宵種類(lèi)),。這樣,,糖友也可享受與常人無(wú)異的生活樂(lè)趣。文章來(lái)源:古方中醫(yī)網(wǎng) 求醫(yī)問(wèn)藥專(zhuān)題

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