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好吃的零食：【 風干雞珍】

 smile869 2012-06-28
 
 
 
 
 

雞燉干不油膩，做法也簡單,。

1,、將花椒、鹽,、八角,、放入鍋中低火炒到香味出來
2、洗好的雞珍控干水份,，花椒鹽, 醬油, 糖攪拌均勻抹在雞珍上,，用竹牙簽串起，雞珍用腌料放冰箱腌一晚

3,、然后將雞胗放陰晾通風處風干3-4天
3,、將風干好的雞珍放入鍋內(nèi)蒸45分鐘,，就可以吃了哦

 

味道很像鴨燉干,，慢慢嚼會嚼出許多香味，而且越嚼越有勁,，吃了一塊立即想吃第二塊, 比牛肉干還好吃,。

突然悟出點什么，愛吃零食的人大概不會喋喋不休,，因為她的嘴巴大多時間跟零食干著吶,。哈哈。,。

 
 
 
 

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