“五個(gè)轉(zhuǎn)變”推動(dòng)大理州生態(tài)牧業(yè)跨越發(fā)展

今年第一季度,，全州牧業(yè)現(xiàn)價(jià)總產(chǎn)值為204852萬元，增長16.92%

    本報(bào)訊（通訊員 周應(yīng)良） “十二五”開局以來,，州畜牧獸醫(yī)部門以著力打造“安全,、生態(tài)、優(yōu)質(zhì)”的山地牧業(yè)為目標(biāo)任務(wù),，加快轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)發(fā)展方式,，著力在產(chǎn)業(yè)定位、發(fā)展方式,、養(yǎng)殖模式,、發(fā)展思路、發(fā)展目標(biāo)上狠下功夫,，實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)由家庭副業(yè)向主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),、粗放型向集約型、分散養(yǎng)殖向規(guī)模養(yǎng)殖,、數(shù)量型向數(shù)質(zhì)并重型,、畜牧大州向畜牧強(qiáng)州的“五個(gè)轉(zhuǎn)變”,，努力推動(dòng)全州生態(tài)畜牧業(yè)跨越發(fā)展,。今年第一季度，全州牧業(yè)現(xiàn)價(jià)總產(chǎn)值為204852萬元,，增長16.92%,，增加值為102260萬元，增長16.84%,。
    產(chǎn)業(yè)定位準(zhǔn)確,，實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)由家庭副業(yè)向主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變。通過改變觀念、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),、增加投入,，確定乳業(yè)、生豬,、肉牛和禽蛋為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),。乳業(yè)產(chǎn)業(yè)化初具規(guī)模，目前奶牛存欄14.5萬頭,，占全省的70%,，已發(fā)展成為中國南方最大的奶牛養(yǎng)殖、牛奶加工,、乳制品外銷出口基地,。今年一季度末全州存欄生豬2488753頭，比去年同期增加27084頭,；存欄牛935530頭,，比去年同期增加34497頭；豬肉產(chǎn)量為90158噸,，比去年同期增加5370噸,；牛肉產(chǎn)量為15623噸，比去年同期增加715噸,；禽肉產(chǎn)量為8543噸,，比去年同期增加570噸；禽蛋產(chǎn)量為15523噸,，比去年同期增加4368噸,。
    發(fā)展方式多樣，實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)由粗放型向集約型轉(zhuǎn)變,。通過整合資源,、重組資產(chǎn)、聚集人才等方式,，加大畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度,，優(yōu)化畜產(chǎn)品區(qū)域布局。加快科技進(jìn)步,，轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖觀念,，創(chuàng)新生產(chǎn)、經(jīng)營管理制度,，提高生態(tài)健康養(yǎng)殖水平,。大力發(fā)展產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，提高養(yǎng)殖戶組織化程度,。鼓勵(lì)畜產(chǎn)品加工企業(yè)提高競爭力,，增強(qiáng)帶動(dòng)農(nóng)民增收的能力,。建立健全加工企業(yè)與畜牧專業(yè)合作組織、養(yǎng)殖戶之間的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,，發(fā)展訂單畜牧業(yè),。
    養(yǎng)殖模式集中，畜牧業(yè)由分散養(yǎng)殖向規(guī)模養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變,。堅(jiān)持“引導(dǎo)規(guī)模養(yǎng)殖,，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展”的宗旨目標(biāo)，積極探索畜禽養(yǎng)殖新模式,，通過標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)）項(xiàng)目的帶動(dòng),，全州畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展取得明顯成效。目前通過全州各縣市畜牧獸醫(yī)部門備案的規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)）共有2568個(gè),，其中：豬存欄200頭以上1385個(gè),，肉雞存欄5000羽以上175個(gè)，蛋雞存欄5000羽以上510個(gè),，牛存欄50頭以上245個(gè),，羊存欄200只以上220個(gè)，鵝存欄500只以上4個(gè),，鴨存欄5000只以上5個(gè),，兔存欄500只以上24個(gè)。
    發(fā)展思路清晰,，實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)由數(shù)量型向數(shù)質(zhì)并重型轉(zhuǎn)變,。按照州委、州政府生態(tài)優(yōu)先,、加快奶牛新區(qū)發(fā)展,、老區(qū)提質(zhì)增效的發(fā)展思路，依靠科技進(jìn)步,，發(fā)揮資源優(yōu)勢,，強(qiáng)化安全監(jiān)管，產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路更加清晰,。確定洱海流域重點(diǎn)推廣生物發(fā)酵床養(yǎng)豬,、牛糞種植雙孢菇、畜禽糞便生產(chǎn)有機(jī)肥,、沼氣池建設(shè)等綜合治理項(xiàng)目,，減少畜禽糞便對環(huán)境的污染。通過推廣種養(yǎng)結(jié)合,、農(nóng)田種草,、林下生態(tài)養(yǎng)殖、秸稈過腹還田等技術(shù),，進(jìn)一步提高飼草飼料在糧經(jīng)飼三元種植結(jié)構(gòu)中的比重,，促進(jìn)生態(tài)循環(huán)畜牧業(yè)的發(fā)展。
    五是發(fā)展目標(biāo)確定,，實(shí)現(xiàn)畜牧大州向畜牧強(qiáng)州轉(zhuǎn)變,。按照高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì),、高效,、生態(tài)、安全的要求,，通過做大基地,、做強(qiáng)龍頭、搞活流通,，始終堅(jiān)持轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)發(fā)展方式“一條主線”,，緊緊圍繞保供給、保安全,、保生態(tài)“三大任務(wù)”,，著力抓實(shí)奶牛、肉牛,、生豬,、禽蛋、特色畜禽“五個(gè)畜牧產(chǎn)業(yè)”,。力爭到2015年,，實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)產(chǎn)值達(dá)138億元，畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的40%以上的目標(biāo),。