碳酸飲料三種成分影響健康
二氧化碳過多影響消化
別看碳酸飲料的口味兒多樣,,但里面的主要成分都是二氧化碳,所以你喝起來才會(huì)覺得很爽,、很刺激,。
有人說,碳酸飲料含二氧化碳,,可能對(duì)人體不太好,。王立新教授表示,事實(shí)上,,足量的二氧化碳在飲料中能起到殺菌,、抑菌的作用,還能通過蒸發(fā)帶走體內(nèi)熱量,,起到降溫作用,。不過,如果碳酸飲料喝得太多對(duì)腸胃是沒有好處的,,而且還會(huì)影響消化。因?yàn)榇罅康亩趸荚谝种骑嬃现屑?xì)菌的同時(shí),,對(duì)人體內(nèi)的有益菌也會(huì)產(chǎn)生抑制作用,,所以消化系統(tǒng)就會(huì)受到破壞。特別是年輕人,,喜歡喝汽水,、喜歡汽兒帶來的刺激,,但一下喝太多,釋放出的二氧化碳很容易引起腹脹,,影響食欲,,甚至造成腸胃功能紊亂。
大量糖分有損牙齒健康
除了含有讓人清爽,、刺激的二氧化碳汽兒,,碳酸飲料的甜香也是吸引人們飲用的重要原因,這種濃濃的甜味兒來自甜味劑,,也就是飲料含糖量太多,。
飲料中過多的糖分被人體吸收,就會(huì)產(chǎn)生大量熱量,,長期飲用非常容易引起肥胖,。最重要的是,它會(huì)給腎臟帶來很大的負(fù)擔(dān),,這也是引起糖尿病的隱患之一,。所以本身就患有糖尿病的人,盡量不要飲用,。
另外,,很多青少年,尤其是小孩子特別偏愛這種甜味,。張嘉芷教授說,,這種糖分對(duì)孩子們的牙齒發(fā)育很不利,特別容易被腐損,。有調(diào)查顯示,,12歲的孩子,齒質(zhì)腐損的幾率會(huì)增加59%,,而14歲孩子齒質(zhì)腐損的幾率會(huì)增加220%,。
也許有人會(huì)因此而選擇無糖型的碳酸飲料,但張教授認(rèn)為,,盡管喝碳酸飲料減少了糖分的攝入,,但這些飲料的酸性仍然很強(qiáng),同樣可能導(dǎo)致齒質(zhì)腐損,。
磷酸導(dǎo)致骨質(zhì)疏松
如果你仔細(xì)注意一下碳酸飲料的成分,,尤其是可樂,不難發(fā)現(xiàn),,大部分都含有磷酸,。通常人們都不會(huì)在意,但這種磷酸卻會(huì)潛移默化地影響你的骨骼,常喝碳酸飲料骨骼健康就會(huì)受到威脅,。
王立新教授說,,人體對(duì)各種元素都是有要求的,所以,,大量磷酸的攝入就會(huì)影響鈣的吸收,,引起鈣、磷比例失調(diào),。
一旦鈣缺失,,對(duì)于處在生長過程中的青少年身體發(fā)育損害非常大。缺鈣無疑意味著骨骼發(fā)育緩慢,、骨質(zhì)疏松,,所以有資料顯示,經(jīng)常大量喝碳酸飲料的青少年發(fā)生骨折的危險(xiǎn)是其他青少年的3倍,。
根據(jù)需求謹(jǐn)慎飲用
專家建議,,飲用和選購碳酸飲料的時(shí)候都要謹(jǐn)慎,更不要長期大量飲用,。
相對(duì)來說,,純果汁的碳酸飲料營養(yǎng)比較豐富,有的飲料中還有少量果肉沉淀,,能夠適當(dāng)補(bǔ)充維生素,,倒是比較適合年輕人和兒童飲用,但是不能每天喝,,或一次性大量飲用,。
而一些含有咖啡因的碳酸飲料,可樂最有代表性,,雖然具有提神的作用,,但一般適合成年人偶爾感覺疲勞、精神不濟(jì)的時(shí)候喝,,不太適合兒童,。
對(duì)于低熱量型的碳酸飲料,因?yàn)闊崃勘容^低,,而且糖分少,,所以比較適合糖尿病患者,或是對(duì)糖和熱量攝入有特殊限量要求的人,。
此外,,在選擇碳酸飲料的時(shí)候,尤其在夏秋季要選購近期生產(chǎn)的產(chǎn)品,,購買時(shí)要盡量選擇罐體堅(jiān)硬不易變形的產(chǎn)品,,因?yàn)楹炔煌甑娘嬃?,其中的二氧化碳在存放過程會(huì)溢出,再次飲用時(shí)就會(huì)影響口感,,容易滋生細(xì)菌。特別要提醒您的是,,購買碳酸飲料一定要到正規(guī)銷售場(chǎng)所購買知名品牌的產(chǎn)品,。
1,可樂含有咖啡因,,長喝上癮,。 2,可樂含有碳酸,,喝多了對(duì)身體不好,。因?yàn)槿梭w在弱堿性 時(shí)狀態(tài)最佳。 3,,沒有什么蛋白質(zhì)等,,缺乏營養(yǎng)。 4,,長喝會(huì)發(fā)胖,,因?yàn)樗刑恰? 5, 此外,還有以可樂為代表的碳酸飲料剛開始面世時(shí),,因其口感好,,產(chǎn)生的氣體能把胃里的熱量帶出來,給人舒適和興奮的感覺,。喝習(xí)慣后,,人們就會(huì)對(duì)碳酸飲料產(chǎn)生一定的依賴性。實(shí)際上,,碳酸飲料沒有任何營養(yǎng)價(jià)值,。
據(jù)介紹,各類碳酸飲料中的糖分較高,,長期喝容易導(dǎo)致發(fā)胖,。可樂中含有安鈉咖,,與咖啡因同類,,同時(shí)還含防腐劑。這些成分對(duì)身體不好,,也沒有任何營養(yǎng)價(jià)值,,長期喝這些飲料肯定會(huì)出問題。
專家建議,,盡量少喝碳酸飲料,,尤其是兒童,、婦女以及老人,最好不喝,?!捌鋵?shí)中國最好的飲料就是我們的國飲———茶,尤其是綠茶,。哪怕喝白開水,,也比喝碳酸飲料強(qiáng)?!?
兒童飲可樂有害,。可樂中含有咖啡因,,1瓶340克的可樂型飲料含有咖啡因50~80毫克,。有人做過試驗(yàn),成年人一次口服咖啡因1克以上,,可以引起中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮,,呼吸加快、心動(dòng)過速,、失眠,、眼花、耳鳴,。即使1次服用1克以下,,由于胃黏膜受到刺激,也會(huì)出現(xiàn)惡心,、嘔吐,、眩暈、心悸,、心前區(qū)疼痛等中毒癥狀,。小兒對(duì)咖啡因較成人更敏感,所以不要給孩子喝可樂型飲料,。
少女喝可樂謹(jǐn)防骨質(zhì)疏松,。研究顯示,汽水會(huì)加速骨質(zhì)流失,,尤其愛喝可樂的少女,,骨折的幾率是不喝汽水者的5倍!
專家指出,,可樂中的磷酸可能是造成易骨折的原因,,磷酸對(duì)骨質(zhì)有害,因?yàn)榱姿釋?duì)鈣的新陳代謝和骨質(zhì)有不利影響,。另一方面,,喝可樂的年輕女孩可能是牛奶攝取量不足,,使身體缺乏鈣質(zhì),因而易骨折,。
新婚夫婦也要慎喝可樂,。因?yàn)槎鄶?shù)可樂型飲料中都含有較高成分的咖啡因,咖啡因在體內(nèi)很容易通過胎盤的吸收進(jìn)入胎兒體內(nèi),,會(huì)危及胎兒的大腦,、心臟等器官,同樣會(huì)使胎兒造成畸形或先天性疾病,。因此,專家們建議,,新婚夫婦以及想要孩子的夫妻們,,除了須禁煙酒外,可樂型飲料也不宜飲用,。即使嬰兒出生后,,哺乳的母親也不能飲用可樂型飲料。因?yàn)榭Х纫蛞材茈S乳汁間接進(jìn)入嬰兒體內(nèi)危害嬰兒的健康,。
老年人不宜飲可樂,。可樂有利尿作用,,可使鈣的吸收減少一半,。老年人經(jīng)常飲用含咖啡因的飲料,會(huì)加劇體內(nèi)鈣質(zhì)的缺乏,,引起骨質(zhì)疏松,,容易骨折。
另外,,飲含咖啡因的飲料過多,,會(huì)使血脂升高,容易加劇動(dòng)脈硬化,。高血脂,、高血壓患者多飲,會(huì)加速病情的惡化,。對(duì)吸煙者來講,,咖啡因在尼古丁誘變物質(zhì)的作用下,易使身體某些組織發(fā)生突變,,甚至導(dǎo)致癌細(xì)胞的產(chǎn)生,。為避免上述危害,應(yīng)改變吸煙同時(shí)飲用可樂的習(xí)慣
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