土豆餅

森林綠屋 2012-04-24

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土豆餅

土豆餅主料：土豆輔料：雞蛋,、面粉、洋蔥調(diào)料：鹽,、白糖

烹制方法：

1,、將土豆去皮用清水泡過(guò)后擦成土豆泥，洋蔥擦泥放入土豆泥中,，加入面粉,、雞蛋,、鹽、白糖,、攪拌均勻,；

2、平鍋中加少許油,，將土豆泥下入攤制成小餅,，煎至兩面金黃即可；

3,、將小蔥,、青紅尖椒切碎，加入醬油拌勻制成蘸料搭配土豆餅食用,。特點(diǎn)：色澤金黃,，軟糯咸香。

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來(lái)自：森林綠屋 > 《面餅》

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