一.什么是無土栽培和土壤栽培,？
所謂無土栽培就是不用土壤,，而是采用基質(zhì)（包括巖棉、草炭,、蛭石,、珍珠巖、樹皮,、鋸末,、水等）和營養(yǎng)液栽培植物的技術(shù)。無土栽培不僅生長快,、產(chǎn)量高,、質(zhì)量好，而且病蟲害少,，衛(wèi)生整潔,，只需澆灌營養(yǎng)液即可，管理十分方便,。（詳細(xì)內(nèi)容可參考我博客中‘無土栽培’分類里的文章）
陽臺(tái)種菜也可采用土壤栽培方式,。土壤栽培是相對(duì)于無土栽培而言，也有其優(yōu)點(diǎn),，如對(duì)PH等有較強(qiáng)的緩沖性,，有很好的保肥保水能力，各種有益菌的活動(dòng)有利于植物生長等,。陽臺(tái)種菜通常采用有機(jī)栽培的培養(yǎng)土,，這些培養(yǎng)土在農(nóng)藝市場(chǎng)都可買的到，可根據(jù)蔬菜種類選用專用的培養(yǎng)土,。有些人嫌市場(chǎng)買來的土栽種效果不好，有些人喜歡DIY,，也可可自己配置培養(yǎng)土,。
二.什么叫培養(yǎng)土?培養(yǎng)土有哪些種類?
為了滿足蔬菜，特別是盆栽蔬菜生長發(fā)育的需要，根據(jù)不同蔬菜品種對(duì)土壤的不同要求,，用人工專門配制的含有豐富養(yǎng)料,、具有良好排水和通氣性能、能保水保肥,、干燥時(shí)不龜裂,、潮濕時(shí)不粘結(jié)、澆水后不結(jié)皮的土壤稱為培養(yǎng)土,。
培養(yǎng)土的種類比較多,，常用的有以下幾種：
1.腐葉土：由落葉、枯草,、菜皮等堆積發(fā)酵腐熟而成,。將這些材料堆人坑內(nèi)，按一層葉(或枯草,、菜皮),，一層園土，撒一些牲畜或家禽糞尿反復(fù)堆積數(shù)層,，蓋土封頂,，經(jīng)過半年以上，將腐爛的樹葉等與園土混合,，再過篩,、曬干，收貯備用,。這種培養(yǎng)土具有豐富的腐殖質(zhì),，有優(yōu)良的物理性能，有利于保肥及排水,，土質(zhì)疏松偏酸性,。
2.廄肥土：廄肥是牛糞、馬糞,、豬糞,、羊糞、禽糞與泥土雜草等經(jīng)過堆積發(fā)酵腐熟而成,，腐熟后也要曬干和過篩以后用,，其內(nèi)含有養(yǎng)分及腐殖質(zhì)。
3.園土和田泥：園土,、田泥是指園內(nèi)或大田的表土,，也就是栽培作物的熟土經(jīng)過堆積、曝曬后置室內(nèi)備用,。
4.塘泥：塘泥在南方應(yīng)用較多,。是把池塘泥挖出來作成薄塊,，曬干后收貯備用，用時(shí)將薄塊打碎,，它的優(yōu)點(diǎn)是肥分多,，排水性能好，呈中性或微堿性,。
5.礱糠灰：礱糠灰主要是稻谷殼或稻草燒的灰,，也稱草木灰，起疏松土壤的作用,，利于排水,，含鉀肥，偏堿性,。
6.黃沙：一般用河沙作培養(yǎng)土有利于排水通氣,，用前需以清水沖洗，除去鹽質(zhì)后使用,。
7.木屑：將木屑堆制發(fā)酵腐熟后,，與土壤配制，使培養(yǎng)土疏松,，保水性能良好,，是近年來新發(fā)展的培養(yǎng)土材料。
8.磚渣：將瓦片或磚塊敲碎,，有利排水,、通氣，但缺少肥份,。
9.垃圾土：垃圾土被稱“還魂土”,，是用倒盆后的廢土，再補(bǔ)加糞肥堆積而成,。將此土腐熟后過篩,、曬干備用。
三.怎樣配制培養(yǎng)土,？
由于各種蔬菜對(duì)養(yǎng)分的需要量,，耐酸、堿的程度,，排水通氣等要求不同,，配制的比例也有所不同，對(duì)培養(yǎng)土的基本要求應(yīng)掌握以下幾個(gè)原則：
①具有適當(dāng)比例的養(yǎng)分,，包括氮,、磷、鉀等微量元素,。
②要求疏松,、通氣及排水良好,。
③無危害蔬菜生長的病蟲害和其他有害物質(zhì),，如蟲蛹等,。
④除去草根、石礫等雜物,，過篩和進(jìn)行一般性消毒,，如在日光下曝曬或加熱蒸焙等。
幾種適應(yīng)不同植物盆栽需要的培養(yǎng)土配制方法如下：
①播種及幼苗用土：腐葉土2份,，園土l份,，廄肥少量，沙少量,?；蛴酶~土1份，園土1份,，礱糠灰1份,，廄肥少量。
②一般盆栽蔬菜用土：腐葉土1份．園土1份,，礱糠灰0.5份,，廄肥土0.5份?；蚋烈环?，園土1.5份，廄肥土0.5份,，可用黃沙0.5份,，園土0 5份，腐葉土1份,?；蛴么u渣1份、園土l份,。
四.陽臺(tái)種菜用什么肥料,？
土壤栽培可選用傳統(tǒng)肥料，也可使用純天然營養(yǎng)液,。若用傳統(tǒng)肥料,，最好選用有機(jī)肥，包括植物性肥料和動(dòng)物糞肥等,，盡可能不用化學(xué)肥料,，因化肥會(huì)殘留酸根或鹽根，盆土?xí)兂伤嵝曰驂A性,，妨礙植物的生長,。 農(nóng)藝市場(chǎng)上有各種專用有機(jī)肥料,，可根據(jù)蔬菜種類選擇合適的有機(jī)肥。
如果喜歡DIY,，還可利用廚余自制有機(jī)堆肥,，不但減少垃圾量，充分廢物利用,，經(jīng)濟(jì)又環(huán)保,。自制有機(jī)肥堆肥的方法非常簡單：先將栽植容器底層撲上碎瓦片或窗紗等進(jìn)行墊盆，然后覆土約2cm,，再將瀝干的廚余放在容器中（約3cm),再覆上一層厚土（約6－9cm）,，堆肥就做成了，在這個(gè)容器中就可進(jìn)行播種栽種了,。
|
|
|
