一塊錢成本的平民美容菜：肉皮凍
一直都很喜歡吃肉皮,。
據說這東西里面含有大量的膠原蛋白可以美容,，吃了不容易長皺紋,。
不過對于吃貨來說，能美容當然更好,，美味,，才是最最重要滴！
可巧的是,，這東西口味還真是美得不得了,。
所以，這東東是真真兒的價廉物美啊,。三四塊錢兒一斤,，咱老百姓都能買得起。
這次買了三塊錢的,，煮了之后一大鍋子,。做好之后分成三四餐吃絕對木有問題！這樣算下來,，每次的成本豈不是只有一塊錢,？！
一塊錢啊,，這年頭的一塊錢?。?/font>
口感非常非常滴Q,，讓我想到了QQ糖,。
當然，比QQ糖要好吃,，還木有添加劑哈,！
肉皮凍：
主料：豬皮500克；
調料1：八角兩顆,，桂皮一小塊,，花椒十余顆，草果一個,，大蒜兩瓣,，生姜一大片（切成小片），香葉兩片（撕成小塊）,；
調料2：白糖0.5小匙,，生抽3小匙，老抽1小匙,，料酒1小匙,，鹽適量；
調料3：蒜末,、姜末各適量,；辣椒油2小匙，白糖0.3小匙,，鹽少許,，雞精少許，芝麻油1小匙,，生抽1小匙,，醋2小匙；
準備材料：
做法：
1.清洗肉皮的時候,，肉皮中的殘毛不太好去,，可將肉皮進行步驟2煮過之后，再用小夾子就可以很輕松地將其夾去了,；
2.步驟3肉皮里面的脂肪一定要刮干凈,；
3.香料最好是用紗布包裹起來,，不然煮好后一顆一顆地揀很麻煩；
4.凍好的皮凍可以直接,，當然,，配上調味汁，風味更佳哦,；
