火龍果它具有一定的抑制腫瘤生長(zhǎng),、抑制病毒等作用,，并能解除重金屬中毒、抗自由基,、預(yù)防便秘和腸癌,、降低固醇、有利皮膚美白,，減肥的功效,。下邊給大家介紹三款食譜，營(yíng)養(yǎng)又減肥,。

龍果蝦仁

　　龍果蝦仁

　　制作：蝦仁100克,，火龍果200克、楊桃,，香芹，鹽適量,。將火龍果挖心備用,，蝦仁加鹽腌一會(huì)，坐鍋點(diǎn)火倒油,，放入蝦仁煸炒,，放入火龍果,、楊桃翻炒，加鹽炒熟即可,，撒上香芹即可,。

　　功效：順氣健胃，減肥,，降低血糖,，降壓潤(rùn)腸，預(yù)防大腸癌,。

　　火龍果沙拉

　　制作：火龍果180克,，檸檬沙拉醬25克、橙汁50克,。將火龍果去皮起肉,，切成丁，盛入容器內(nèi)待用,，把橙汁淋入火龍果四周,，最后澆上檸檬沙拉醬，即可食用,。

　　功效：美味爽口,，降脂通便，對(duì)胃脘飽脹也有很好療效,。

　　火龍果糯米糕

　　制作：火龍果1個(gè),，烏梅8顆，青瓜塊150克,，糯米糕200克,，蜂蜜適量。將火龍果去皮切塊,，烏梅去核,，青瓜塊和糯米糕放入火龍果容器中，加蜂蜜即可,。

　　功效：開(kāi)胃消食,，營(yíng)養(yǎng)豐富，減肥效果佳,。