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超級美味糖醋燒大排的做法【廚屋飄香】

 hnnycyx 2012-02-05
 

糖醋燒大排的做法

hnnycyx網摘

 

糖醋燒大排的簡單做法

準備材料：

豬大排、蔥姜蒜（切斜片）,、八角,、醬油、醋,、糖,、鹽、水淀粉,。

制作步驟：

1.大排洗凈,，鍋內下水燒開下大排放入蔥段和姜片，放入少量料酒,。

2.焯好的大排盛出備用

3.起油鍋,，蔥姜蒜八角爆香，放入適量白糖,、醬油,、料酒炒熟，放入大排翻炒,。

4.倒入適量開水,，蓋蓋文火燉煮10分鐘。

5.煮10分鐘后,，放入鹽,，再蓋蓋燉煮3分鐘。

6.倒入醋翻炒1分鐘左右,，然后倒入水淀粉大火收汁,，即可出鍋。

糖醋燒大排的簡單做法

糖醋燒大排的簡單做法

 

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