前些天,LG拿回來了些不知名的野菜.蘸醬吃味道還不錯(cuò),一大盤子全都被消滅掉了 周末下班開車路上,想著晚飯吃啥呢?想起了它--野菜!做個(gè)野菜餅吃吃應(yīng)該不錯(cuò)哦 趕緊回家動(dòng)手干活! 金燦燦的小圓餅,不知怎地~竟然有種秋收的感覺呢,嘻嘻[face]32[/face[b] 野菜餅[6個(gè)] 原料:全麥面120克,、玉米面80克,、水250克、豆腐渣1茶匙,、鹽1/4小勺,、野菜適量 模具:煎蛋圓圈模具 做法: 1、將全麥面與玉米面混合,,加入水?dāng)嚢杈鶆?,放?5分鐘; 2,、將野菜洗凈瀝干水份,,切成末備用; 3,、將野菜末,、豆腐渣、鹽放入1中,,攪拌均勻,成野菜面糊,; 4,、開小火,在平地鍋鍋底刷少許油,; 5,、將圓圈內(nèi)壁用毛刷刷少許油,放入鍋中,; 6,、將一湯匙野菜面糊放入5中,小火煎制金黃色,; 7,、將6翻面煎制金黃色,即可,。 |
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