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說(shuō)起野菜 相信不少中年人想到了自己的年少時(shí)期 跟著自己的長(zhǎng)輩去鄉(xiāng)間采摘 那一株株不可貌相的野菜 卻帶著大自然特有的清甜 稍加點(diǎn)佐料,，就能讓人吃的滿足 現(xiàn)在生活品質(zhì)優(yōu)越,、物質(zhì)豐富 每天的吃食油且膩 您不妨試試這道翡翠野菜餅 口感豐富、操作簡(jiǎn)單 替你洗洗油膩膩的腸胃~ ◆ ◆ ◆ ◆ 翡翠野菜餅 食材 薺菜 / 肉餡 / 蝦皮/ 姜末/ · 鹽 / 蘇打水 / 味精 / 蜂蜜 / 具體步驟 1,、薺菜提前放入鍋內(nèi),，放入適量鹽、蘇打水稍加焯煮,，蝦皮提前炸制,。 2、在薺菜中放入適量肉餡,、炸過(guò)的蝦皮,、姜末、味精,，攪拌均勻后做成薺菜餅。（薺菜,、肉餡為3:1） 3,、將薺菜放入油鍋內(nèi)煎制，表面焦黃即可出鍋~ 小貼士 薺菜所含的蛋白質(zhì),、鈣,、維生素C尤多，鈣含量超過(guò)豆腐,，胡蘿卜素含量與胡蘿卜相仿,。 薺菜為野菜中味最鮮美者，是因?yàn)樗缓被徇_(dá)11種之多,。 薺菜促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),，降血壓。 ◆ ◆ ◆ ◆ 【你可能還想吃】 暖暖的味道 每一道菜都是家的味道 |
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