簡簡單單的大蝦炒白菜 這道菜簡簡單單,,非常好做,記得在酒店吃個(gè)這個(gè),,味道也就是這個(gè)味,,自家做的味道一樣不輸酒店的哦。有興趣的朋友不妨一試哦,。
原料: 蝦,、白菜幫、香菜,、蔥姜蒜,、鹽、雞精,、糖,、料酒。 做法: 1,、大蝦沿背部剖開,,挑去蝦線; 2,、白菜頭撕成大塊,;香菜切長段. 3、鍋內(nèi)放油,,放蔥姜蒜爆香,,放入大蝦,加入料酒,,用小火慢慢煸炒出蝦油. 4,、加入白菜小火炒熟,放鹽,、雞精,、糖調(diào)味. 5、放入香菜段,,炒勻裝盤即可.
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