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夏季發(fā)燒（轉(zhuǎn)）
夏天屬火,，火為能量,，促進(jìn)身體各部分運(yùn)動(dòng)，火旺運(yùn)動(dòng)過盛,，造成熱的病癥,。同時(shí)因?yàn)榛鸬恼趄v作用，水汽彌漫,，夏季人體內(nèi)部主要問題是濕熱,，外界影響主要是暑濕。
可能的疾?。?/SPAN>
小兒得了“夏季熱”,，表現(xiàn)為發(fā)熱，煩燥,，易哭,，唇干活燥，口渴欲飲,，飲水量多,，小便次數(shù)多，量也多,，無汗或少汗,，皮膚干燥灼熱，食欲不振,，精神萎靡,，疲乏嗜睡,，形體消瘦,。而作血常規(guī),、大小便常規(guī)及其他功能檢驗(yàn)時(shí)，又無病理性改變,。醫(yī)生常把“夏季熱”的癥狀概括為“三多一少”：即多發(fā)熱,、多口渴、多尿,、少汗,。發(fā)熱呈遷延性，熱程可持續(xù)1至3個(gè)月左右,，熱型不定或不規(guī)則,，體溫多在38℃至39.5℃之間，氣候愈熱,，體溫愈高,，即使用解熱藥，也無法使體溫下降,，只有在氣候涼爽或雨后,，體溫才有所下降。到秋涼之后,，上述癥狀便可不藥而愈
1/ 內(nèi)熱亢進(jìn)（發(fā)燒）： 就是夏季熱,，所謂夏季熱，西醫(yī)難治難懂,，用中醫(yī)的理論很好解釋,，即火熱造成身體功能亢進(jìn)，同時(shí)火大傷陰,，導(dǎo)致體內(nèi)生熱,，可以想象飛速旋轉(zhuǎn)的發(fā)動(dòng)機(jī)沒有機(jī)油潤(rùn)滑的結(jié)果。表現(xiàn)為口舌紅,、舌苔黃厚,、無汗、高熱,。這種問題不僅僅要清熱,，還要生津?？梢杂帽『?、金銀花、麥冬,、玄參,、甘草煮水，加冰糖喝,。多吃冬瓜,、百合,、銀耳，多喝水,。
2/濕熱郁熱（發(fā)燒）：內(nèi)部濕熱是夏季很難避免的情況,，由于環(huán)境高溫高熱，導(dǎo)致濕熱在體內(nèi)無法排出,。導(dǎo)致發(fā)燒,，這種情況口唇紅，舌苔表面水多,，頭部大汗不止,，表現(xiàn)熱癥，口渴卻不喜飲水,。這種情況要用解暑除濕的方法,，可用藿香正氣口服液（嘗試有甜味的才可以），食療用薏米,、綠豆,、金銀花水。
3/內(nèi)熱外感（發(fā)燒）：這是夏天常有,，卻最麻煩的問題,，就是人體內(nèi)熱，卻受外寒,，如突然進(jìn)入空調(diào)房,，或空調(diào)房中睡覺，或早晚著涼,，這些是遇寒的表現(xiàn),，由于遇寒人體表面毛孔閉塞，人體內(nèi)部郁熱嚴(yán)重導(dǎo)致發(fā)燒,，與冬天不同的是內(nèi)熱非常嚴(yán)重,，發(fā)燒溫度高，而且更危險(xiǎn),。表現(xiàn)為體表無汗,，毛孔緊縮，四肢冰涼,，面白唇紅,，高熱不退。這時(shí)候采用解表散熱法,，必須先解表散寒,，再清內(nèi)熱，可以用紫蘇發(fā)汗,，或洗熱水澡,，通過按摩和促進(jìn)血液循環(huán)打開毛孔,。早上寒的表現(xiàn)明顯，可以喝姜水,，晚上熱的表現(xiàn)明顯，可以用前面清熱的方法,，如綠豆湯等,，最好還是白蘿卜。治療的關(guān)鍵還是保持內(nèi)部清爽,，同時(shí)注意打開表面毛孔散熱,。
4/腹瀉：夏季腹瀉主要表現(xiàn)為濕熱腹瀉，大便惡臭,，有粘液,，腹痛，檢驗(yàn)可能診斷為痢疾,?？梢杂猛跏媳３嗤杌蚱渌鍩岢凉袼幬铮瑫r(shí)配合薏米,、大米,、胡蘿卜粥。同時(shí)吃熟大蒜,，也可以用藿香正氣,。
夏季調(diào)養(yǎng)以清熱除濕為主，保證體內(nèi)清爽最重要
新增夏季食療
夏季是身體機(jī)能旺盛時(shí)期,，體內(nèi)過度的旺盛和環(huán)境濕熱會(huì)導(dǎo)致疾病,，如中暑、發(fā)燒,、腹瀉等,。主要的問題是暑熱。夏季食療的目的是保持體內(nèi)清爽,，避免濕熱侵犯,，同時(shí)滋陰清熱，防止功能亢進(jìn)造成的虛熱,。健脾消積的方法同春季,，下面主要是滋陰清熱的食品。未說明用量的自己斟酌,，以好吃為主,。此外，各類粥水夏季用都很好,。
薏米綠豆湯：薏米50g 綠豆 50g 百合,、蓮子,、山楂適量。消積利尿,、清濕熱,、養(yǎng)肺陰、補(bǔ)虛,。常吃可保持身體內(nèi)清爽,，不易被暑濕侵犯，但身體虛弱胃寒者慎用,。
百合瘦肉粥：百合,、瘦肉、麥冬,、大米煮粥,，放姜和鹽喝。此粥滋陰養(yǎng)脾,，作為病后調(diào)養(yǎng)的首選飲食,，同時(shí)夏天體能消耗大，也可以用此粥滋補(bǔ),，因有姜,，如果非體虛小兒，不要在晚上喝,。
山楂粥：山楂,、麥冬、金銀花,、冰糖,、大米粥。消積生津,、適用于內(nèi)火旺盛,、口干舌燥，不思飲食,。身體虛弱胃寒者慎用,。
山楂飲：山楂、薄荷,、冰糖水,。
四神湯：山藥、芡實(shí),、蓮子,、茯苓煮粥。健脾養(yǎng)腎，適合夏天補(bǔ)益用,。
寶寶發(fā)燒的處理：
1/ 發(fā)燒初起：首先要根據(jù)最近發(fā)生的事情判斷原因,，可能與著涼、受熱,、吃多傷食,、流行病、嬰兒急疹等有關(guān),，很多并不需要特別治療,。發(fā)燒說明身體還有一定免疫能力，這時(shí)候千萬不能退燒,，要用輔助身體散熱、提高免疫力,、去毒化積的方法治療,。
散熱：用溫水（與體溫同）擦身，也可以用溫毛巾綁兩個(gè)小腿,，15分鐘一換,；
用食物散熱：葛根、蔥白（含根須）,、生姜煮紅糖水可以解表發(fā)汗,，適用于寒癥，但不能用于熱癥發(fā)熱,；
提高免疫力：補(bǔ)充維生素,、益生菌；
去毒化積：中藥消積瀉毒能很好退燒,，推薦王氏保赤丸,，發(fā)燒初起按量服用，對(duì)多數(shù)發(fā)燒有效,。也可以根據(jù)風(fēng)熱或風(fēng)寒情況用金銀花,、藿香、板藍(lán)根等感冒藥清熱,。
2/ 發(fā)燒中期：發(fā)燒38到39之間是免疫力活動(dòng)最強(qiáng)的時(shí)期,，這時(shí)候不要用藥物退燒,采用物理降溫法最好。同時(shí)應(yīng)當(dāng)去看醫(yī)生,，密切關(guān)注是否有其他癥狀發(fā)生,。特別小心不要讓醫(yī)生隨便用藥（這點(diǎn)只是根據(jù)現(xiàn)狀而提）。如果用藥,，家長(zhǎng)要記住,，抗生素只是對(duì)細(xì)菌有效，而發(fā)燒也有可能是其他原因，如病毒等,，如果可以用中藥雙黃連,、板藍(lán)根等對(duì)消炎和殺毒都有效果，這時(shí)候吃健兒清解液也可以起到健脾退燒的效果,。最重要的是必須多喝水,。這時(shí)候最好看中醫(yī)，記住,，中藥的效果并不慢,，況且我們是要治病，不是治癥狀,。
3/ 高燒：發(fā)燒39.5度以下是安全溫度,，超過39.5就很容易上升，容易引起驚厥反應(yīng),，超過41度有可能對(duì)大腦造成損害,。
物理降溫：溫水擦拭，2歲以上高燒可以用酒精（普通情況不要用酒精）加溫水擦拭,，控制體溫在39.5左右,。
用退燒藥：注意不可常用，退燒藥會(huì)麻痹中樞神經(jīng)系統(tǒng),，3歲以上的寶寶可以用柴胡針退燒,三歲以下不要用肌肉注射治療,。
中藥灌腸：中藥灌腸只有大型中醫(yī)院可以做，主要是控制溫度發(fā)展,，去毒化積,，直接用藥，提高藥物吸收能力,；
抗生素和抗病毒藥：如果使用這類藥物治療,，首先要做細(xì)菌培養(yǎng)，一般細(xì)菌培養(yǎng)要24小時(shí),，所以在去醫(yī)院治療,，就要先做，不要等到病情嚴(yán)重再做,。目前只有30%的醫(yī)生在使用抗生素前做培養(yǎng),，家長(zhǎng)要特別提醒，以免不必要地使用抗生素或廣譜抗生素,。同時(shí)要注意一旦使用抗生素,，之后2-8小時(shí)內(nèi)一定補(bǔ)充益生菌，保證消化系統(tǒng)健康,。
很多寶寶因?yàn)殄e(cuò)誤的治療方法導(dǎo)致發(fā)熱長(zhǎng)期不退,，甚至加重病情,，很多家長(zhǎng)只認(rèn)為這是病情發(fā)展的原因，其實(shí)大多數(shù)是由于治療不當(dāng)引起的,，現(xiàn)將碰到的一些錯(cuò)誤治療列舉如下,，我想還會(huì)不斷增加。
1/ 抗生素：發(fā)燒是體內(nèi)正邪較量,，抗生素好像原子彈放在戰(zhàn)場(chǎng),，兩敗俱傷，燒雖退,，后果可想而知,。不是所有發(fā)燒都是有炎癥，60%的發(fā)燒不能使用抗生素,，亂用抗生素反而造成病情延誤,、病情轉(zhuǎn)化、體內(nèi)菌群紊亂,、抵抗力下降,、器官粘膜受到損害等綜合問題增加，最后無法治療,。而很多家長(zhǎng)還以為是自己寶寶得了奇怪的病開始就無法治療呢,。特別提示,，很多抗生素對(duì)小兒十分有害,，甚至造成身體永久性損害，如慶大霉素,、紅霉素,、阿齊霉素等都有可能造成聽力喪失，請(qǐng)務(wù)必注意,。
2/ 點(diǎn)滴：稻草垛里的谷子太熱了,，是鋪開散熱還是用水澆谷子好？點(diǎn)滴就是用水降溫的方法,，500ml涼水加到血液里,，溫度降了，病卻深入體內(nèi),，心肝腎都要為這500ml涼水承擔(dān)巨大壓力,，自身的免疫系統(tǒng)也被沖垮。溫度降了,，但病還是不好,。
3/ 冰枕：除肺的呼吸外，皮膚也在呼吸,，受外邪侵犯無法呼吸的時(shí)候就發(fā)燒,，汗出燒退，亂用冰鎮(zhèn)，反而幫助外邪阻止皮膚呼吸,，邪氣不出,，攻入五臟六腑，病情變化加重,。
4/ 亂服中藥：中藥副作用小,，但用錯(cuò)一樣造成病情惡化，發(fā)燒有很多情況,，虛寒火燥都可以引起感冒發(fā)燒,，虛寒用涼藥，反而寒徹入骨,，不可收拾,，所以必須辯癥施治，不要輕易用藥,。
5/ 退燒藥：退燒藥麻痹中樞神經(jīng)系統(tǒng)使體溫下降,，同時(shí)也促進(jìn)汗液增加排出，這樣很快降低體溫,，但免疫系統(tǒng)被麻痹,，無法知道身體出現(xiàn)毛病，完全不抵抗,，使外邪在體內(nèi)積存,，也增加了診斷的困難。很多人被用退燒藥后反復(fù)發(fā)作,，一次比一次更高,，皆因體內(nèi)病因未能去除，中樞神經(jīng)系統(tǒng)醒來后再次加強(qiáng)抵抗,，如果反復(fù)如此,，后果不堪設(shè)想，很多家長(zhǎng)以為真的是自己孩子得了不治之癥呢,。
6/ 捂汗：很多人認(rèn)為發(fā)燒出汗就好了,，所以蓋上大棉被、門窗緊閉,、暖氣加熱,。殊不知這樣致使熱氣不能散出，輕則傷陰,，導(dǎo)致體虛,，重則熱氣在體內(nèi)亂竄，導(dǎo)致肺炎,、驚厥,、心肌炎等嚴(yán)重后果,。對(duì)于風(fēng)邪閉肺類的發(fā)熱（風(fēng)寒感冒，熱而無汗）,，確實(shí)應(yīng)當(dāng)出汗,，但微汗足以。對(duì)于其他發(fā)熱,，則必須針對(duì)具體情況做散熱處理,。
中醫(yī)認(rèn)為小兒為稚陰稚陽之體，氣血未充,，臟腑未實(shí),，脾常不足，如喂養(yǎng)不當(dāng)或感受外邪,，容易引起脾胃功能失常,，運(yùn)化失司，由脾胃虛弱,，上咳嗽痰多,，感冒發(fā)燒，下腹瀉便秘,，營(yíng)養(yǎng)不足,，貧血等各種小兒疾病。而使用抗生素對(duì)脾胃的傷害極大,。很多寶寶經(jīng)常感冒發(fā)燒,，而且一病就要打點(diǎn)滴、抗生素才能治好,，其實(shí)長(zhǎng)此以往,，反而大大損害了自身的免疫系統(tǒng),，使小兒疾病進(jìn)入惡性循環(huán),。
病例一：
寶寶13個(gè)月，非常健壯,，食欲很好,，一天突然感冒咳嗽，上兒童醫(yī)院診斷為病毒性感冒,，吃藥不見好,，后打點(diǎn)滴，使用頭孢類抗生素（錯(cuò)誤）和抗病毒藥,，發(fā)燒持續(xù)7天,，后一直咳嗽，流鼻涕,，遷延一個(gè)月,，診斷為喉炎,，其間吃消炎藥，川貝止咳糖漿,，小兒桔紅丸一直不好,，嗓子啞哭不出聲，無食欲,，體重急劇減輕,。
看中醫(yī)，診斷虛寒之癥,，開湯藥以健脾胃,，促食欲為主，停止消炎藥,，3天后,，嗓子好了，只剩流鼻涕,，多喝水吃飯,，1周病好。
感冒是萬病之首,，要特別注意,，感冒發(fā)燒開始，是體內(nèi)免疫系統(tǒng)和外邪激烈斗爭(zhēng)的時(shí)候,，應(yīng)當(dāng)以增強(qiáng)免疫能力為主,，不能隨便使用抗生素將雙方一起殺死，也嚴(yán)重破壞體內(nèi)其它機(jī)能,，本來沒病的部位也因免疫破壞而受外邪侵害,。小兒感冒之初，辨別虛實(shí)寒熱,，正確用藥,，很快就能好，用藥錯(cuò)誤,，遷延不好,，病情還會(huì)不斷復(fù)雜。其它病情嚴(yán)重也要想到脾胃是小兒根本,，注意首先調(diào)理,。
病例二：
小兒14個(gè)月，夏天吹空調(diào)睡覺,，當(dāng)天晚上發(fā)現(xiàn)不出汗,，沒有在意，第二天開始發(fā)燒,，最高40.5,沒有汗,，也不愛喝水,，中醫(yī)判斷為暑熱外感，西醫(yī)判斷為病毒感冒,，用物理降溫,高溫情況下用退燒藥降溫,，使用退燒藥后僅出少量汗，退燒效果不好,。喝藿香正氣水,。一直拒絕喝水，用藥也不出汗,。不愛喝水造成血濃度低,，所以輸液生理鹽水和葡萄糖，加炎珀寧,，打針的時(shí)候大哭,，大汗淋漓，汗腺打通,，點(diǎn)滴后燒不退,，當(dāng)晚依舊高燒，但有汗出,，用物理降溫,。次日，吃健兒清解液,，中午燒漸退,，時(shí)有汗出，每次溫度升高就會(huì)出汗（說明身體自我調(diào)節(jié)功能起作用了）,，傍晚退燒,。
暑熱退燒和其他很多無汗型發(fā)燒因血相不高，在西醫(yī)看是病毒感染,，中醫(yī)看是毛孔閉塞,，汗出即好，可以用藿香正氣發(fā)汗,，此例用大哭法發(fā)汗,，效果挺好,，只是對(duì)小兒心情有影響,，但總比各種藥物點(diǎn)滴有效。之后用清解液清熱消食即好,。要注意的是,，小兒發(fā)汗不能用過多熱氣食物，不能捂,，出一次大汗后就不要再催汗,，以皮膚微潮為好,。西醫(yī)看這種情況是病毒，用物理降溫和多吃富含維生素的水果蔬菜就可以,，到病毒限制期就會(huì)好一般3-9天,，可以借鑒，但如用中醫(yī)思想治療能更快治愈,。其間配合吃王氏保赤丸,、益生菌，以保證脾胃和肺健康,，沒有引發(fā)支氣管炎,。
小兒感冒的主要癥狀有發(fā)熱、流鼻涕,、鼻塞,、咳嗽，有時(shí)可伴有嘔吐和輕度腹瀉,。尤其周歲以內(nèi)的患兒全身癥狀重,，多為高熱、不吃奶,，甚至還有抽風(fēng)等,。看到這種情況,，家長(zhǎng)一定十分著急,。那么，該怎樣給患兒合理用藥呢?以下幾點(diǎn),，供使用時(shí)參考：
(1)不要急于退熱,。不急于給小兒退熱有幾方面的原因：
①體溫37.5～38℃為低熱，38～39℃為中熱,，39℃以上為高熱,。低熱或中熱有利于小兒成長(zhǎng)發(fā)育。發(fā)熱是身體對(duì)病毒或細(xì)菌入侵所產(chǎn)生的一種反應(yīng),。這種反應(yīng)有利于殲滅入侵的病毒和細(xì)菌,，從而有利于小兒的正常成長(zhǎng)發(fā)育。
②不到高熱不用藥,。體溫達(dá)到39度以上就必須用藥,，而且刻不容緩。高熱持續(xù)過久,，可使身體的許多重要功能失調(diào),；由于氧氣和營(yíng)養(yǎng)素消耗大而加重心臟血管的負(fù)擔(dān)；大腦興奮過度而導(dǎo)致高熱驚厥或過度抑制而引起昏睡,；消化功能紊亂,；抵抗力減弱,，合并肺炎等。
③退熱藥副作用大,，非萬不得已不用,。無論是撲熱息痛、復(fù)方阿司匹林(APC),，還是其它五花八門的退熱藥,，都離不開由阿司匹林、咖啡因,、非那西汀來合成,。因此，退熱藥都有較大的副作用：刺激胃粘膜,，破壞食欲,，使胃潰瘍加重甚至出血，引起胃腸長(zhǎng)期少量出血并由此而導(dǎo)致缺鐵性貧血,；引發(fā)血液疾?。粨p害肝臟和腎臟,；嚴(yán)重過敏反應(yīng)者,，表現(xiàn)為剝脫性皮炎合并肝腎中毒而致死。
④可酌情采用物理,、藥物降溫,。
(2)合理用藥：小兒感冒不要隨便使用抗菌素，應(yīng)選用一些抗病毒藥物,，因感冒是由病毒所引起,。小兒常用抗感冒病毒的藥物有：
①病毒靈(嗎啉胍)，服用量按每日每公斤體重10毫克,，分3次口服,。
②板藍(lán)根沖劑，每次半袋,，每日3次,，白開水沖服。
③金剛烷胺,，每片0.1克,，小兒用量按年齡折算，允許連續(xù)服藥時(shí)間為3～5日,，最長(zhǎng)不可超過10日,。
④抗病毒口服液，每次半瓶,，每日3次,。
⑤健兒清解液，每次半瓶,，每日2次,，僅用于熱型感冒。
(3)可合用抗菌素的指征：
①服用抗病毒藥物后仍不退熱時(shí),。
②防止6個(gè)月以下月齡嬰兒發(fā)生繼生性細(xì)菌感染,。
③血象檢查白細(xì)胞總數(shù)明顯增高。
④經(jīng)?；急馓殷w炎者,。
⑤出現(xiàn)氣管炎(咳嗽、膿痰)或肺炎征象者,。
(4)應(yīng)用抗病毒藥,、退熱藥、抗菌素時(shí),，應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
①劑量不得過大,，服用時(shí)間不應(yīng)太久。
②多喝開水,，促進(jìn)藥物的吸收與排泄,。
③3歲以下小兒肝腎尚未發(fā)育成熟，故不宜使用撲熱息痛,。
④小兒本人或其家族有解熱類藥過敏史者,，勿用退熱藥。
常用小兒食療及食物藥性
健脾潤(rùn)肺的食療：銀耳,、百合,、蓮子湯；冬瓜,、薏米,、陳皮湯；紅豆,、黑豆,、黃芪湯可以提高御寒能力
薏米山藥湯:大米、薏米,、胡蘿卜,、山藥煮粥，飲水或喝粥,。這是以前用的最多的止瀉湯,，用于濕熱腹瀉，可以固腸養(yǎng)胃。通常我以大米粥為基礎(chǔ),，養(yǎng)胃潤(rùn)肺,，再根據(jù)情況增減其他相應(yīng)食物。
冬瓜薏米湯：冬瓜,、薏米,、山藥、陳皮,，煮爛放鹽食用,。
健脾安神、利尿生津,。用于脾虛火燥引起的煩躁不安,，睡眠不實(shí)。
香蕉陳皮綠豆沙：綠豆,、陳皮煮爛,，關(guān)火放入香蕉，涼后飲用,?？梢陨蚝蜌猓鍩峤舛?，滑腸通便,。
太子參百合湯：太子參、百合,、銀耳,、白糖煮水。養(yǎng)氣滋陰潤(rùn)肺,，適合久病體虛,、咳嗽、消化不良,、食欲不佳,。
綠豆海帶糖水：綠豆、海帶,、陳皮,、冰糖煮水。清熱解毒,，減少夏日皮膚病毒,，補(bǔ)碘。綠豆性寒,，體虛胃寒者不能用,。
紅豆冬瓜湯：紅豆,、冬瓜，煮爛放白糖后關(guān)火,。補(bǔ)肺治咳,，生津去暑，健脾,。夏天用好,。
菊花山楂水：白菊花,、金銀花,、山楂煮水，（注意先煮山楂,，關(guān)火前放菊花和金銀花）常溫后放蜜糖飲用,。清熱解毒，消食明目,。一歲以內(nèi)寶寶不要用蜂蜜,，此湯涼，身體虛寒勿用,。
白蘿卜梨水：白蘿卜,、雪梨、冰糖煮水,。養(yǎng)胃潤(rùn)肺,，治療咳嗽初起，非常有效,。如果寒咳,，可放少量姜。
蓮子雞蛋牛奶：蓮子,、姜,、雞蛋、冰糖,、牛奶,。先將蓮子泡軟，蓮子和姜用清水煮軟,，撈出姜,，放入冰糖，水開后放入牛奶煮開,，打入雞蛋,，關(guān)火即可?？梢匝a(bǔ)氣益脾,，促進(jìn)大腦發(fā)育,，夏天汗多體虛，適當(dāng)喝此奶,，可以保持氣力,。注意水中姜不可多，也不可在晚上睡覺前喝,。
黑豆黃芪水：黑豆,、黃芪、紅糖,。補(bǔ)腎止汗,，養(yǎng)顏烏發(fā)。其中黃芪紅糖偏熱,，夏季少用,，可以早上吃。
胡蘿卜鯽魚湯：胡蘿卜,、鯽魚,、姜。炒鍋放油,，放入姜爆,，然后放入鯽魚煎香，放少量料酒,，之后倒入開水,，放入胡蘿卜，微火煮一小時(shí),。健脾溫胃,，健身補(bǔ)血。營(yíng)養(yǎng)豐富,，注意鯽魚刺多,。
食物藥性：
大米：大米性平，味甘,?？裳a(bǔ)脾、養(yǎng)胃,、滋養(yǎng),、強(qiáng)壯。大米為五谷之首,，煮粥為引,，常用。
薏米：又稱“薏仁”,、“苡仁”,。性涼,，味甘淡。具有利水滲濕,、清肺熱,、止泄瀉等作用。我常推薦用于濕熱引起的腹瀉,、濕疹等情況,。
小米：味甘性平，有健脾和胃的作用,，適用于脾胃虛熱,、反胃***、腹瀉及產(chǎn)后,、病后體虛者食用,。
小麥：小麥味甘,，性平微寒,，有健脾益腎、養(yǎng)心安神功效,。心煩失眠者可用小麥與大米,、大棗一起煮粥服食。
玉米：味甘性平,，具有健脾利濕,、開胃益智、寧心活血的作用,。
高粱：高粱味甘性溫,，有健脾益胃的作用，可治療小兒消化不良,。但高粱性溫,，含有具收斂止瀉作用的鞣酸，便秘者不宜食用,。
黃豆：黃豆性平味甘,，有健脾益氣的作用，脾胃虛弱者宜常吃,。用黃豆制成的各種豆制品如豆腐,、豆?jié){等，也具有藥性：豆腐可寬中益氣,、清熱散血,。
綠豆：性寒，味甘,。具有消暑利濕,、清熱解毒,、利尿消腫、潤(rùn)喉止渴,、明目降壓,、清膽?zhàn)B胃等作用。
黑豆：性平,，味甘,。具有調(diào)中下氣、滋陰補(bǔ)腎,、補(bǔ)血明目,、利水消腫、活血美膚等作用,。
紅豆： 性平,，味甘、酸,。具有利尿除溫,、和血排濃、消腫解毒等作用,。
山楂,，性微溫、味酸甘,。具有消積,、散淤,、解毒、化痰,、清胃、活血,、醒腦、提神,、增進(jìn)食欲、降脂降壓,、防暑、驅(qū)除絳蟲等作用,。
烏梅：通稱“酸梅”,，又稱“青梅”。烏梅是用未成熟的梅子,，經(jīng)過熏制而成。烏梅性平,，味酸。具有生津止渴,、清熱鎮(zhèn)咳、驅(qū)蟲抑菌的作用,。推薦用于夏日防痢防暑，久病咳嗽,。
冰糖：味甘,、性平,，能補(bǔ)中益氣，潤(rùn)肺和胃,。
太子參：性平、味甘,，補(bǔ)氣生津,，推薦用于氣虛所致自汗氣喘，不思飲食,。
松子: 性平,，味甘。具有補(bǔ)腎益氣,、養(yǎng)血潤(rùn)腸、滑腸通便,、潤(rùn)肺止咳等作用,。
陳皮: 理氣、除燥,、利濕,、化痰、止咳,、健脾,、和胃.
蓮子: 性平,、味甘，可以健脾,、養(yǎng)神,、補(bǔ)腎。
豆腐：性涼,，味甘,、咸。具有益氣和中,、生津潤(rùn)燥,、清熱解毒等作用。
鯽魚：性溫,，味甘,。具有溫中下氣,、補(bǔ)虛開胃,、利水消腫,、下乳止渴等作用,。但忌食豬肝、麥冬,、芥菜,；反厚樸。
姜：性溫,，味辛。具有和胃止嘔,、解表發(fā)汗、殺菌解毒、消腫活血等作用,。
蒲公英：性涼，味苦,。具有清肺利痰,、養(yǎng)陰涼血、散結(jié)消癰,、通乳益精,、舒筋固齒等作用,。
海帶：性寒、滑,，味咸。海帶具有消痰,、消腫、軟堅(jiān),、散結(jié)、利尿,、清熱等作用。還有補(bǔ)碘作用,，食用時(shí),，不要把上面的白粉全洗掉,。
胡蘿卜：性涼,，味甘、辛,。具有順氣消食,、止咳化痰,、除燥生津等作用,。常推薦用于腹瀉、體虛咳嗽等,。
山藥：性平、味甘,。具有健脾益氣、滋肺養(yǎng)陰,、補(bǔ)腎固精、滋養(yǎng)強(qiáng)壯等作用,。我常推薦用于脾虛身弱，免疫力低下,，春天吃最好。
百合：性微寒,，味甘淡。具有補(bǔ)中益氣,、溫肺止咳,、清心安神等作用,。
苦瓜：氣味苦,，寒，無毒,，具有除邪熱，解勞乏,，清心明目，益氣壯陽,。可以適當(dāng)吃,，病后不可吃,。 |
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