天氣冷了，做點兒小點心,，典兒學習餓了,，可以補充點能量。蛋糕卷吃膩了,，桃酥也不想吃了，那還吃什么呢,？要不,，做豬肉脯吧，換個法子讓他吃點肉,。

材料：五花肉（8分瘦,，2分肥）

配料：芝麻

佐料：蠔油，生抽,，蜂蜜,，胡椒粉

做法：

1.五花肉打成肉末

2.加入蠔油，生抽,，胡椒粉,，順時針方向攪打至粘稠上勁 

3.取適量，放在錫紙上,，蒙上保鮮膜,，用搟面杖搟成1-22毫米厚的方形肉片

4.烤箱提前200度預(yù)熱，將肉片放入

5.3-5分鐘后,，取出烤盤,，將烤盤中的汁水倒出，肉片翻面,，繼續(xù)烤15分鐘（期間觀察烤盤,，如還有汁水，繼續(xù)取出烤盤倒掉汁水）

6.將肉片取出翻面,，刷上蜂蜜,，撒上芝麻，放入烤箱160度,，烘烤15分鐘,，即可

烤肉脯的時候，廚房里彌漫著甜甜的香味,，典兒著急地來回看了幾次,，催著我快些烤,。

烤好后，他邊喝牛奶,，邊吃,，一副非常享受的樣子。

上面的肉脯是手撕版的,，下面的是刀切版的,，哪個更吸引你？