蜚聲海內(nèi)外的著名國畫大師齊白石,，作畫之余堅持鍛煉身體，故年近百歲之時,，仍精力充沛,，揮毫不止。白石老人的養(yǎng)生有獨到之處,，歸納為“養(yǎng)生四絕”,，即七戒、八不、喝茶,、拉二胡,。

　　七戒

　　白石老人一生恪守保養(yǎng)身體的“七戒”。

　　一戒飲酒白石老人認為飲酒有害健康,，除有時飲少量葡萄酒外,，平時從不飲酒。

　　二戒空度“人生不學,，苦混一天,。”白石老人每天繪畫不止，不讓時光虛度,。他逝世前一年仍作畫600余幅,。

　　三戒吸煙白石老人不吸煙，家中亦不備煙,。

　　四戒懶惰白石老人堅持自己料理生活,，如補衣、洗碗,、掃地等活,，都親自去做。

　　五戒狂喜他的畫經(jīng)常獲大獎或被選入國際畫展,，他隱樂于心,，平靜坦然對待，毫無狂喜之態(tài),。

　　六戒空思白石老人認為空思空想無益健康,，還會陷入雜亂無章的憶舊中，不能自制,。

　　七戒悲憤白石老人泰然處世，始終保持平靜樂觀的人生態(tài)度,，既不大喜過望,，也不大悲大泣。

　　中醫(yī)病因學認為,，七情是人體對客觀事物的不同反映,，在正常的活動范圍內(nèi)，一般不會使人致病,，只有突然強烈或長期持久的情志刺激,，超過人體正常生理活動范圍，使人體氣機紊亂,，陰陽氣血失調(diào),，才會導致疾病的發(fā)生。七情致病直接影響有關臟腑而發(fā)病。白石老人能注重情志調(diào)養(yǎng),，則臟腑氣機升降調(diào)和,，乃“陰平陽秘，精神乃治”,。

　　八不

　　白石老人到晚年又總結了“八不”養(yǎng)生術,。

　　一不貪色若老年人長期縱欲，不僅會加快身體衰竭,，還會導致突發(fā)性疾病,。

　　二不貪肉若老年人的膳食中脂肪過多，易患高膽固醇癥和高脂血癥,，不利于心腦血管疾病的防治,。

　　三不貪精若老年人長期吃精細的米面，攝入的纖維素減少,，會減弱腸蠕動,，易便秘。

　　四不貪咸若老年人攝入的鈉鹽過多,，容易引起高血壓,、中風、心臟病和腎臟衰竭,。

　　五不貪甜若老年人過多吃甜食,，會引發(fā)肥胖癥、糖尿病等,，不利于身心健康,。

　　六不貪飽若老年人飲食長期貪多求飽，既增加腸胃的消化吸收負擔,，又會誘發(fā)或加重心腦血管疾病,，發(fā)生猝死。

　　七不貪熱若老年人飲食溫度過熱,，易損害口腔,、食管和胃，消化道長期受燙熱刺激,，易患胃癌,、食道癌。

　　八不貪涼若老年人長期貪吃冷食,、冰凍食品刺激消化道,，容易引發(fā)胃炎、腹瀉和痢疾等消化道疾病,。

　　中醫(yī)病因學認為,，飲食要適當調(diào)節(jié),，不應有所偏嗜，這樣才能使人體獲得各種需要的營養(yǎng),。若飲食偏嗜或飲食過寒過熱,，就可能導致陰陽失調(diào)，或某些營養(yǎng)缺乏而發(fā)生疾病,。白石老人晚年能養(yǎng)成良好的飲食習慣,，是他延年益壽的關鍵之一。

　　喝茶

　　茶已被世界公認為是最好的保健飲料之一,。飲茶不僅能增進營養(yǎng),，而且能預防疾病。茶能解渴提神,，它的止渴生津功能是目前任何飲料無法相比的,。茶含有人體所必需的豐富營養(yǎng)成分。茶能防治多種疾病,，包括抗衰老,、抗癌防癌等。茶還能陶冶情操,，使人心身更健康,。

　　白石老人很早就掌握了用茶防治疾病的各種方法。一般情況下,，服用中西藥都不建議配茶使用,，但是中藥里頭，卻有一些可解風熱的藥物,，反而需要配上清茶,，藥效才會更顯著，而且也有以茶入藥的例子,。白石老人認為,，即沖即飲的決明子茶屬于性涼味甘苦的食材，是天然的解毒劑,。某些因植物或藥物中毒的人,，在找醫(yī)生診治前，可先喝下大量的濃茶應急,。受風寒的人，也可喝熱茶緩解身體的不適,。治風寒中藥須配清茶,，由于風寒感冒者的癥狀多半出現(xiàn)在上呼吸道，而茶有把氣上引的效果,。配合清茶服用,，可把藥效引到頭面，迅速緩解上呼吸道的頭痛、流鼻涕等現(xiàn)象,。

　　白石老人還認為,，喝茶過量易傷胃及失眠，更會尿頻,，因此飲用量要控制好,，并且最好在睡前兩個小時左右不要喝茶?；加新晕秆缀臀笣兊娜?，也不宜喝濃茶。中藥里有很多養(yǎng)生茶,，如能配合個人的體質(zhì)善加利用的話,，對強身健體有很大幫助。養(yǎng)生茶每天喝一次就夠了,，不必太多,。

　　拉二胡

　　白石老人很喜歡拉二胡，特別在晚年,，常一個人在傍晚時分,，坐在房前樹下，一邊輕輕拉二胡,，一邊低聲哼唱,。

　　白石老人早已發(fā)現(xiàn)，二胡等音樂不僅可以娛情,、暢意,、益智，還可以寬心,、健身,、養(yǎng)生、療病,。