陳皮秘制雞翅

泠館 2011-08-13

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將雞翅用鹽,、料酒、花椒腌漬10分鐘,。辣椒切小圈,，青豆用沸水焯熟撈出待用。鍋內(nèi)放油將雞翅炸成金黃色撈出,。鍋內(nèi)留底油,，放入蔥、姜,、辣椒,，煸香放入炸好的雞翅加陳皮、冰糖,、開水燉5分鐘,，加青豆再燉1分鐘即可出鍋啦~~

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