緩解老年貧血應多吃點肉

 

        提到貧血，人們首先想到的是孕婦和小孩子,，其實65歲以上的老年人中,，貧血者占10％—20％。

　　隨著年齡的增長,，人體骨髓的造血功能越來越差,。70歲老人的造血組織較青壯年減少一半，而且老年人刺激造血的激素水平也下降,，這些都使老年人容易貧血,。其次，老年人的進食量減少,，消化吸收功能減退,，還有些老年人有偏食習慣，這都可能使造血所需的營養(yǎng)元素攝入不足,，導致貧血,。再者，老年人常?；加新约膊?，其中胃腸道疾病、肝病,、腎病,、風濕免疫性疾病等都可能引起貧血。

　　由于老年人貧血的表現缺乏特異性,，可能表現為疲乏,、無力，也可能是頭暈,、眼花,、耳鳴，甚至僅表現為食欲不振,，所以老人貧血的問題往往被忽視,，或被其他疾病的表現所掩蓋。為了減少貧血給健康帶來的危害,，老人和家屬應對貧血有所了解,，并積極預防。

　　首先要保證攝入足量的造血原料，如蛋白質,、鐵,、葉酸和維生素B12。有的老年人常年食素,，很容易缺鐵,，導致缺鐵性貧血，其實老人也應進食一定量的肉食,，如瘦肉,、動物肝臟等，這樣不僅保證了蛋白質的供應,，還能從中攝取豐富的鐵和維生素B12,。海帶、紫菜中含有較多的鐵,，蛋,、魚、奶含有優(yōu)質蛋白,，都應適量食用,。新鮮的蔬菜和水果也是一天飲食中不可缺少的，它們不僅含有大量的葉酸,，而且富含可以促進鐵質吸收和利用的維生素C,。酸性食物如西紅柿、山楂等也能促進鐵的吸收,，老人可以有意識地與含鐵食物一同食用,，胃酸缺乏的老人尤其適合。

　　另外,，有喝茶習慣的老人要注意別喝太濃的茶,，尤其不在吃飯時喝茶，因為茶會影響鐵的吸收,。如果飲食均衡，仍出現貧血情況,，就要及時到醫(yī)院就診,，排除其他疾病的可能了。