一,、種植季節(jié)：

2-4月（也可在8-9月進(jìn)行秋播）,。

二、育苗：

1,、可直播或育苗移栽,，每穴3～4粒種子，覆土約2厘米,，保持濕潤,，約1周出苗，若天氣太干燥時(shí)可覆膜保濕,。

2,、若要移栽，應(yīng)盡早,，第1對(duì)真葉展開時(shí)即可移栽,，因根系再生能力較弱，種植好后澆透水,。

三,、日常管理：

1、對(duì)水分要求嚴(yán)格,，喜濕潤而怕旱忌澇,。開花前澆水宜少，一般不干不澆,；開花至結(jié)莢期需多澆水,，一般每2～3天澆水1次，氣溫高時(shí)適當(dāng)增加澆水次數(shù),。

2,、通常可結(jié)合澆水進(jìn)行施肥,，生長前期追施2～3次以氮肥為主的腐熟有機(jī)肥,，開花至結(jié)莢期,，每1～2周噴施1次腐熟的有機(jī)肥，要求為氮磷鉀復(fù)合肥,。

33,、生長適溫1 5～2 <?xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" />5℃，高于13℃或低于15℃時(shí)易落花,，夏季高溫時(shí)需遮陰降溫,，低溫時(shí)忌長期淋雨。矮生品種無須設(shè)立支架,，蔓生品種可在株高1 5～20厘米時(shí)設(shè)立支架或牽引藤蔓攀爬棚架或欄桿,。花謝后約10天,，豆莢長約10厘米即可采收,。采收時(shí)一手抓住花梗，另一只手將豆莢掐下,，注意不要硬扯而拽斷莖蔓,。

四、采收：

花謝后約1 O天,，豆莢長約1 O厘米即可采收,。采收時(shí)一手抓住花梗，另一只手將豆莢掐下,，注意不要硬扯而拽斷莖蔓,。

五、營養(yǎng)價(jià)值：

四季豆富含蛋白質(zhì)和多種氨基酸,、維生素K,、鐵等，可健脾胃,，增食欲,，降低膽固醇。